本专题涉及姜黄素的标准有62条。
国际标准分类中,姜黄素涉及到分析化学、香料和调料、食品添加剂、水质、制药学、黑色金属、食品综合、金属材料试验、核能工程、有色金属、化工产品、食品试验和分析的一般方法。
在中国标准分类中,姜黄素涉及到一般有机试剂、有机溶剂、、水利、水电工程综合、水环境有毒害物质分析方法、钢铁与铁合金分析方法、基础标准与通用方法、合成食品添加剂、核材料、核燃料及其分析试验方法、天然食品添加剂、无机化工原料综合、食品添加剂与食用香料综合、重金属及其合金分析方法、金属化学分析方法综合、稀有高熔点金属及其合金、食品卫生。
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