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食用明胶
本专题涉及食用明胶的标准有19条。
国际标准分类中，食用明胶涉及到香料和调料、食品添加剂、粘合剂和胶粘产品、肉、肉制品和其他动物类食品、微生物学。
在中国标准分类中，食用明胶涉及到合成食品添加剂、胶粘剂、食品添加剂与食用香料综合、食品卫生。
PL-PKN，关于食用明胶的标准
- PN A82245-1993 食用明胶
ZA-SANS，关于食用明胶的标准
- SANS 49:2007 食用明胶
行业标准-轻工，关于食用明胶的标准
- QB/T 4087-2010 食用明胶
GSO，关于食用明胶的标准
- OS GSO 1340:2002 食用明胶
- BH GSO 1340:2015 食用明胶
法国标准化协会，关于食用明胶的标准
- NF V59-001:1982 食用明胶 规格
- NF V59-002:1982 食用明胶 取样
- NF V59-104:1982 食用明胶.沙门氏菌的检测
- NF V59-003:1982 食用明胶水分和灰分的测定
- NF V59-004:1982 食用明胶 二氧化硫含量的测定
- NF V59-105:1982 食用明胶.金黄色葡萄球菌的检测
- NF V59-107:1984 食用明胶.梭菌孢子的检测.46℃时最近真计数技术
- NF V59-011:1982 食用明胶原子吸收分光光度法测定铜、铅、铁、锌含量
- NF V59-006:1982 食用明胶 砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银比色法
- NF V59-102:1982 食用明胶.大肠杆菌的检测.在30℃时液体选择培养基的培养法
- NF V59-103:1982 食用明胶.粪便中大肠杆菌的检测.在44.5℃时液体选择培养基的培养法
- NF V59-106:1982 食用明胶.亚硫酸盐还原厌氧微生物孢子的计数.37℃时厌氧菌落计数法
浙江省标准，关于食用明胶的标准
- DB33/T 515-2004 出口食用明胶检验规程
IE-NSAI，关于食用明胶的标准
- I.S.37-1953 （食用明胶）标准规范，1951年颁布
