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测试脂肪含量

本专题涉及测试脂肪含量的标准有13条。

国际标准分类中，测试脂肪含量涉及到奶和奶制品、糖、糖制品、淀粉、谷物、豆类及其制品。

在中国标准分类中，测试脂肪含量涉及到。

CZ-CSN，关于测试脂肪含量的标准

• CSN 46 1011 Cast.28-1988 测试谷物，豆类和含油作物．含油作物的测试．脂肪含量测定
• CSN 57 0111 Cast.4-1979 酪蛋白测试方法．脂肪含量的测定
• CSN 57 0106 Cast.4-1984 冷冻奶制品测试方法．脂肪含量的测定
• CSN 57 0107 Cast.4-1984 天然和加工奶酪测试方法．脂肪含量的测定
• CSN 57 0104-4 Z1-1997 奶和液态奶制品测试方法．脂肪含量的测定
• CSN 57 0105-4 Z1-1996 奶粉和炼乳产品．测试方法．脂肪含量的测定
• CSN 57 0105 Cast.4-1978 奶粉和炼乳产品．测试方法．脂肪含量的测定
• CSN 57 0104 Cast.4-1984 牛奶及液体奶制品测试方法．脂肪含量的测定
• CSN 56 0146 Cast.4-1984 糖果和持久糕点的测试方法．脂肪含量的测定
• CSN 57 0105-4 Z3-2000 干制奶制品和加浓奶制品的测试方法．脂肪含量测定
• CSN 57 0105-4 Z2-1999 干制奶制品和加浓奶制品的测试方法．脂肪含量测定

HU-MSZT，关于测试脂肪含量的标准

• MSZ 3638-1981 脂肪，脂肪酸含量测试

AT-ON，关于测试脂肪含量的标准

• ONORM N 4002-1994 肉类及肉类产品测试．总脂肪含量的测定．参考方法（重量分析）

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