湿面筋仪器

本专题涉及湿面筋仪器的标准有1条。

国际标准分类中，湿面筋仪器涉及到食品综合。

在中国标准分类中，湿面筋仪器涉及到、食品加工与制品综合。

国家质检总局，关于湿面筋仪器的标准

• GB/T 5506.2-2008 小麦和小麦粉.面筋含量.第2部分:仪器法测定湿面筋

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可能用到的仪器设备