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湿面筋 指数
本专题涉及湿面筋 指数的标准有12条。
国际标准分类中，湿面筋 指数涉及到谷物、豆类及其制品。
在中国标准分类中，湿面筋 指数涉及到粮食加工与制品、、基础标准与通用方法、粮食与油脂加工机械。
英国标准学会，关于湿面筋 指数的标准
- BS EN ISO 21415-2:2015 小麦和面粉.面筋含量.机械方法测定湿面筋和面筋指数
法国标准化协会，关于湿面筋 指数的标准
- NF EN ISO 21415-2:2015 小麦和小麦粉 面筋含量 第 2 部分：机械法测定湿面筋和面筋指数
- NF V03-730-2*NF EN ISO 21415-2:2015 小麦和小麦粉.面筋含量.第2部分:使用机械方法测定湿面筋和面筋指数
德国标准化学会，关于湿面筋 指数的标准
- DIN EN ISO 21415-2:2016-03 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：机械方法测定湿面筋和面筋指数
- DIN EN ISO 21415-2:2016 小麦和小麦粉. 面筋含量. 第2部分: 采用机械法测定湿面筋含量和面筋指数 (ISO 21415-2-2015); 德文版本EN ISO 21415-2-2015
GOSTR，关于湿面筋 指数的标准
- GOST ISO 21415-2-2019 小麦和小麦粉 面筋含量的测定 第2部分机械法测定湿面筋和面筋指数
ES-UNE，关于湿面筋 指数的标准
- UNE-EN ISO 21415-2:2016 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：通过机械方法测定湿面筋和面筋指数
韩国科技标准局，关于湿面筋 指数的标准
- KS H ISO 21415-2:2020 小麦和小麦面粉 - 面筋含量 - 第2部分:通过机械手段测定湿面筋和面筋指数
KR-KS，关于湿面筋 指数的标准
- KS H ISO 21415-2-2020 小麦和小麦面粉 - 面筋含量 - 第2部分:通过机械手段测定湿面筋和面筋指数
欧洲标准化委员会，关于湿面筋 指数的标准
- EN ISO 21415-2:2015 小麦面粉.面筋含量.第2部分:采用机械方法对湿面筋含量和面筋指数的测定 (ISO 21415-2:2015)
行业标准-粮食，关于湿面筋 指数的标准
- LS/T 6102-1995 小麦粉湿面筋质量测定方法 面筋指数法
行业标准-农业，关于湿面筋 指数的标准
- SB/T 10248-1995 小麦粉湿面筋质量测定方法-面筋指数法
