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脂肪类
本专题涉及脂肪类的标准有7条。
国际标准分类中，脂肪类涉及到食用油和脂肪、含油种子、食品试验和分析的一般方法、石油产品综合。
在中国标准分类中，脂肪类涉及到油脂加工与制品。
HU-MSZT，关于脂肪类的标准
- MSZ 9691/6.lap-1968 橡胶管 （非脂肪类食品管）
法国标准化协会，关于脂肪类的标准
- NF T62-001:1987 天然脂肪和油类.油脂．规范
- NF T60-243:1985 动植物油和脂肪.总类固醇含量的测定.酶催化法
RU-GOST R，关于脂肪类的标准
- GOST R EN 14104-2009 脂肪及油类衍生物.脂肪酸甲脂分析法(FAME).酸值测定
- GOST R EN 14109-2009 脂肪及油类衍生物.脂肪酸甲脂分析法(FAME).原子吸收光谱测定钾含量的测定
PT-IPQ，关于脂肪类的标准
- NP EN 12393-2-2002 非脂肪类食品．通过气相色谱分析法来测量微粒残留物（多残留检测法）．第2部分：提取法
- NP 899-1985 食用油脂．人造黄油类．脂肪含量的测量
