检测脂肪的方法

本专题涉及检测脂肪的方法的标准有7条。

国际标准分类中，检测脂肪的方法涉及到奶和奶制品、食用油和脂肪、含油种子。

在中国标准分类中，检测脂肪的方法涉及到油脂加工与制品。

，关于检测脂肪的方法的标准

• MSZ 3227/10-1980 羊毛检测方法含脂肪羊毛长度测量
• MNOSZ 19832-1954 脂肪检测，膨胀测试，诺曼方法

英国标准学会，关于检测脂肪的方法的标准

• BS 684-0.1-1996 脂肪和脂肪油分析方法.一般说明.通用程序和BS 684标准中的检测表
• BS 684-2.33-1983 脂肪和油脂分析方法.第2部分:其他方法.第33节:抗氧化剂识别检测
• BS 684 Sec.2.33-1983 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第33节:抗氧化剂的检测和识别

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