BS 684 Sec.2.33:1983
脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第33节:抗氧化剂的检测和识别

Methods of analysis of fats and fatty oils. Other methods. Detection and identification of antioxidants


 

 

非常抱歉,我们暂时无法提供预览,您可以试试: 免费下载 BS 684 Sec.2.33:1983 前三页,或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准,
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购(由第三方提供)。

 

标准号
BS 684 Sec.2.33:1983
发布
1983年
发布单位
英国标准学会
当前最新
BS 684 Sec.2.33:1983
 
 

BS 684 Sec.2.33:1983相似标准


推荐

【合规】原创|新加坡拟禁止部分氢化进口及使用

2、增加对反式脂肪定义“反式脂肪酸”是指单不饱和脂肪多不饱和脂肪几何同分异构体,具有非共轭、被至少一个亚甲基中断反式构型碳-碳双键。3、增加对部分氢化定义及加工进口相关规定(1)任何人不得加工或进口含有部分氢化食用油脂作为配料其他食用油脂或预包装食品。(2)在该法规中,“部分氢化”是指经过氢化处理但未完全饱和食用脂肪。...

越香越悬? 建议:食用油换着吃更安全

抗氧化剂副作用不容忽视  有关专家指出,食用油大部分都是植物,含有大量不饱和脂肪酸,容易氧化造成酸价过氧化值超过标准,故市售油脂添加以TBHQ为代表抗氧化剂是工艺产品质量需求。抗氧化剂作用是使植物中不饱和脂肪酸链免受自由基攻击引发过氧化链式反应,即不会因变质而发出油臭味。然而,其负面作用也是不可忽视,比如容易在身体内部积存而导致肝肾负担,有可能会造成健康威胁。  ...

【新资源食品】之蔗糖聚酯

GlobalFoodmate宠物食品联盟食品理化检测特殊食品与添加剂食品原料ABC食品微生物食品仪器分析FoodMateGlobal食品饮料产业研究水产加工技术联盟阅读原文,查看更多相关讨论...

美藤果——天然、高效、安全必须脂肪酸omega3、Omega6必须氨基酸新来源

2.美藤果仁压榨后,可以得到美藤果,是主要一种食用方式。美藤果是Omega-3脂肪酸以及Omega-6脂肪酸,Omega-9脂肪重要来源。除了不饱和脂肪酸外,还含有维生素AE。美藤果是素食主义者、部分宗教人士和那些在饮食中没有摄入足够富含omega蔬菜的人理想选择。美藤果提供与富含omega鱼油相似的好处,但没有强烈鱼腥味或味道。...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号