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食品 分析方法

本专题涉及食品 分析方法的标准有26条。

国际标准分类中，食品 分析方法涉及到微生物学、食品综合、感官分析、肉、肉制品和其他动物类食品、香料和调料、食品添加剂、食品工艺、食品试验和分析的一般方法。

在中国标准分类中，食品 分析方法涉及到食品卫生、基础标准与通用方法、、合成材料综合。

IX-EU/EC，关于食品 分析方法的标准

• M 381-2006 责成欧洲标准化委员会对涉及到食品卫生的食品分析方法进行标准化的委托书[参考:EU 98/37/EC]

IN-BIS，关于食品 分析方法的标准

• IS 4333 Pt.1-1977 食品谷物分析方法第 Ⅰ 部分折射率
• IS 4333 Pt.2-1967 食品谷物水分分析方法第Ⅱ部分
• IS 4333 Pt.4-1968 食品谷物的分析方法第 IV 部分每 1000 粒谷物的重量

RU-GOST R，关于食品 分析方法的标准

• GOST R 54004-2010 食品.微生物分析抽样方法
• GOST 31904-2012 食品.微生物分析取样方法
• GOST 31469-2012 加工的禽蛋类食品.物理化学分析方法

IX-FAO，关于食品 分析方法的标准

• CODEX STAN 239-2003(En) 食品添加剂通用分析方法
• Codex Stan 239-2003(Ch) 食品添加剂通用分析方法
• CODEX STAN 239-2004 食品添加剂的通用分析方法

法国标准化协会，关于食品 分析方法的标准

• NF EN 15634-3:2023 食品 分子生物学分析方法的食品过敏原检测 第3部分：噪音
• NF EN 15634-4:2023 食品 分子生物学分析方法的食品过敏原检测 第4部分：花生
• NF EN 15633-1:2019 食品 - 通过免疫分析方法检测食品过敏原 - 第 1 部分：一般考虑因素
• NF V09-015:1985 感官分析.方法学.食品的分类.采用尺度和种类的方法
• NF V03-110:1998 农业食品分析. 代用方法与基准方法比对结果的实验室内部确认程序.定量分析法案例
• XP V03-111:1995 农产品和食品分析 与参考方法相比的替代定性分析方法的实验室内评估协议
• NF EN 15634-1:2019 食品 - 通过分子生物学分析方法检测食品过敏原 - 第 1 部分：一般考虑因素

国家质检总局，关于食品 分析方法的标准

• GB/T 5009.50-2003 冷饮食品卫生标准的分析方法

澳大利亚标准协会，关于食品 分析方法的标准

• AS 2542.2.6:1995 食品的感官分析．特殊方法．排名
• AS 2542.1.3:1995 食品的感官分析．一般方法指导．评估人的选择

行业标准-农业，关于食品 分析方法的标准

• GB/T 5009.50-1996 冷饮食品卫生标准的分析方法
• GB 31604.59-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 化学分析方法验证通则

VN-TCVN，关于食品 分析方法的标准

• TCVN 3215-1979 食品.感官分析.指向标志方法

中国团体标准，关于食品 分析方法的标准

• T/CAS 595-2022 网络事件检测分析方法 食品安全

未注明发布机构，关于食品 分析方法的标准

• DIN/TS 10068:2022 食品.微塑料的测定.分析方法;法语文本

韩国科技标准局，关于食品 分析方法的标准

• KS M 1997-2010 聚碳酸酯食品容器中双酚A分析方法

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