蔬菜中亚硝酸盐
本专题涉及蔬菜中亚硝酸盐的标准有21条。
国际标准分类中，蔬菜中亚硝酸盐涉及到水果、蔬菜及其制品、预包装食品和精制食品。
在中国标准分类中，蔬菜中亚硝酸盐涉及到瓜果、蔬菜种植与产品、基础标准与通用方法、蔬菜加工与制品、食品加工与制品综合、经济作物综合、食品卫生。
国家质检总局，关于蔬菜中亚硝酸盐的标准
- GB/T 15401-1994 水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定
英国标准学会，关于蔬菜中亚硝酸盐的标准
- BS EN 12014-2-2017 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的测定.HPLC/IC法
- BS EN 12014-7-1998 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.镉还原后蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量测定的连续流量法
- BS EN 12014-2-1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的测定.HPLC/IC法
- BS EN 12014-5-1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐.酶催测定
法国标准化协会，关于蔬菜中亚硝酸盐的标准
- NF V03-010-2-2017 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第2部分:测定蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的HPLC/IC法
- NF V03-010-7-1998 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.第7部分:连续流动法测定镉还原后蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量(欧洲标准ENV 12014-7)
- NF V03-010-5-1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.第5部分:婴幼儿用含蔬菜食品中硝酸盐含量的酶测定法
- NF V03-010-2-1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第2部分:测定蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的HPLC/IC法
- NF V05-121-1979 水果、蔬菜及其制品.亚硝酸盐和硝酸盐的测定
，关于蔬菜中亚硝酸盐的标准
- STAS 11581-1983 蔬菜和水果产品．蔬菜肉制品．硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定
德国标准化学会，关于蔬菜中亚硝酸盐的标准
- DIN EN 12014-7-1998 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第7部分:镉还原后蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量测定用连续流量法
- DIN EN 12014-5-1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第5部分:含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐含量酶催测定
- DIN EN 12014-2-1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第2部分:蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量测定.HPLC/IC法
欧洲标准化委员会，关于蔬菜中亚硝酸盐的标准
- EN 12014-7-1998 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第7部分:镉还原后蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量测定的连续流量法
- EN 12014-5-1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第5部分:含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐的酶催测定
- EN 12014-2-1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第2部分:蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的测定用HPLC/IC法
国际标准化组织，关于蔬菜中亚硝酸盐的标准
- ISO 6635:1984 水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定 分子吸收光谱法
