Für die Stärkemethode gibt es insgesamt 39 relevante Standards.
In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Stärkemethode die folgenden Kategorien: Zucker, Zuckerprodukte, Stärke, Papier und Pappe, Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel, Essen umfassend.
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