Für die Methode zur Bestimmung von Lebensmittelfett gibt es insgesamt 5 relevante Standards.
In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Methode zur Bestimmung von Lebensmittelfett die folgenden Kategorien: Essen umfassend, Getreide, Hülsenfrüchte und deren Produkte, Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel.
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