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Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

Für die Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln gibt es insgesamt 45 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln die folgenden Kategorien: Essen umfassend, Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel, Getreide, Hülsenfrüchte und deren Produkte, Obst, Gemüse und deren Produkte, Milch und Milchprodukte, organische Chemie, Vorverpackte und raffinierte Lebensmittel.


General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

  • GB/T 14772-1993 Methode zur Bestimmung des Rohfettgehalts in Lebensmitteln
  • GB/T 5009.6-2003 Bestimmung von Fett in Lebensmitteln
  • GB/T 14772-2008 Bestimmung von Rohfett in Lebensmitteln
  • GB/T 22223-2008 Bestimmung von Gesamtfett, gesättigtem Fett und ungesättigtem Fett in Lebensmitteln. Hydrolytische Extraktions-Gaschromatographie
  • GB/T 22110-2008 Bestimmung von Transfettsäuren in Lebensmitteln. Gaschromatographische Methode
  • GB/T 15674-1995 Methode zur Bestimmung von Rohfett in essbaren Pilzen
  • GB 5413.3-2010 Nationale Lebensmittelsicherheitsnorm Bestimmung von Fett in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder, Milch und Milchprodukten
  • GB/T 5413.3-1997 Milchpulver und Säuglingsnahrung für Säuglinge und Kleinkinder – Bestimmung von Fett
  • GB/T 15674-2009 Bestimmung von Rohfett in Speisepilzen
  • GB 5413.27-2010 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard Bestimmung von Fettsäuren in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder, Milch und Milchprodukten

Professional Standard - Commodity Inspection, Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

  • SN/T 1945-2007 Bestimmung von Transfettsäuren in Lebensmitteln.Kapillargaschromatographie

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

Lithuanian Standards Office , Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

  • LST 1984-2006 Lebensmittel – Bestimmung des Konservierungsstoffgehalts in fetthaltigen Lebensmitteln
  • LST 1944-2003/1K-2013 Backwaren und Süßwaren. Methoden zur Bestimmung des Fettgehalts (AOAC 922.06, AOAC 963.15)

RU-GOST R, Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

  • GOST 26829-1986 Konservierter und konservierter Fisch. Methoden zur Fettbestimmung
  • GOST R 52466-2005 Getreide und Getreideprodukte. Methode zur Bestimmung der Säurezahl von Fett
  • GOST 32150-2013 Nahrungsmitteleier und Nahrungsmittel aus verarbeiteten Geflügeleiern. Methode zur Bestimmung der Fettsäurezusammensetzung
  • GOST 33925-2016 Säuglingsnahrung. Bestimmung des Fettgehalts nach der Weibull-Berntrop-Methode
  • GOST 29033-1991 Getreide und Folgeprodukte. Bestimmung des Fettgehalts
  • GOST 5867-1990 Milch und Milchprodukte. Methoden zur Fettbestimmung

National Health Commission of the People's Republic of China, Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

  • GB 5009.6-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsnorm Bestimmung von Fett in Lebensmitteln
  • GB 5009.168-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsstandards zur Bestimmung von Fettsäuren in Lebensmitteln
  • GB 5009.257-2016 Bestimmung von Transfettsäuren in Lebensmitteln nach National Food Safety Standard

AENOR, Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

  • UNE 55073:1981 FETTE UND ÖLE. BESTIMMUNG VON TOCOPHEROLEN IN ESSFETTEN
  • UNE 55120:1981 FETTE UND ÖLE. Bestimmung der Erucasäure in Speisefetten mittels Gaschromatographie

VN-TCVN, Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

AR-IRAM, Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

CZ-CSN, Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

  • CSN 57 0168-1984 Prüfmethoden für Fleischprodukte und Konserven. Doterminatlon für Freo-Fettgehalt

RO-ASRO, Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

其他未分类, Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

  • BJS 201712 Umfassende Methode zum Nachweis von Fettsäuren in Speiseölen und -fetten

American Society for Testing and Materials (ASTM), Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

  • ASTM D5560-95(2011) Standardtestmethode zur Bestimmung neutraler Fettstoffe in Fetten und Ölen
  • ASTM D5560-95(2018) Standardtestmethode zur Bestimmung neutraler Fettstoffe in Fetten und Ölen
  • ASTM D5560-95(2006) Standardtestmethode zur Bestimmung neutraler Fettstoffe in Fetten und Ölen
  • ASTM D5560-95 Standardtestmethode zur Bestimmung neutraler Fettstoffe in Fetten und Ölen
  • ASTM D5560-95(2001) Standardtestmethode zur Bestimmung neutraler Fettstoffe in Fetten und Ölen

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

  • KS H ISO 8381:2006 Säuglingsnahrung auf Milchbasis-Bestimmung des Fettgehalts-Gravimetrische Methode (Referenzmethode)

International Organization for Standardization (ISO), Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

  • ISO 8381:2008 Säuglingsnahrung auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
  • ISO 8381:2008|IDF 123:2008 Gravimetrische Methode zur Bestimmung des Fettgehalts in Säuglingsnahrung auf Milchbasis (Referenzmethode)

British Standards Institution (BSI), Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

  • BS EN ISO 8381:2009 Säuglingsnahrung auf Milchbasis. Bestimmung des Fettgehalts. Gravimetrische Methode (Referenzmethode)
  • BS EN ISO 8381:2008 Säuglingsnahrung auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode)

Association Francaise de Normalisation, Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

German Institute for Standardization, Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

  • DIN EN ISO 8381:2009 Säuglingsnahrung auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 8381:2008); Englische Fassung von DIN EN ISO 8381:2009-03
  • DIN EN ISO 8381:2009-03 Säuglingsnahrung auf Milchbasis - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 8381:2008); Deutsche Fassung EN ISO 8381:2008

BE-NBN, Methoden zur Bestimmung von Fett in Lebensmitteln

  • NBN I-969-1969 Speisefette und Öle. Messung des Fettgehalts. Führen Sie die Messung mit gesetzeskonformen Methoden durch




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