食品中脂肪测定方法

本专题涉及食品中脂肪测定方法的标准有24条。

国际标准分类中,食品中脂肪测定方法涉及到服务、预包装食品和精制食品、奶和奶制品、食品试验和分析的一般方法、谷物、豆类及其制品、水果、蔬菜及其制品、与食品接触的物品与材料、塑料、肉、肉制品和其他动物类食品。

在中国标准分类中,食品中脂肪测定方法涉及到供应与使用关系、乳与乳制品、儿童食品、食品卫生、基础标准与通用方法、标志、包装、运输、贮存、包装材料与容器、冷食制品。


,关于食品中脂肪测定方法的标准

  • CSN 57 0152-1986 肉类产品和消毒食品的测试方法.固体和液体,颗粒和融化脂肪的测定

德国标准化学会,关于食品中脂肪测定方法的标准

  • DIN EN ISO 8381:2009 奶基幼儿食品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • DIN EN 15054-2006 无脂肪食品.矮壮素和壮棉丹农药含量的测定.LC-MS方法
  • DIN EN 15055-2006 无脂肪食品.矮壮素和壮棉丹农药含量的测定.LC-MS/MS方法
  • DIN EN 14481-2003 与食品接触的材料和物品.塑料.测定脂肪催化剂的试验方法

行业标准-商品检验,关于食品中脂肪测定方法的标准

  • SN/T 2284-2009 食品接触材料 高分子材料 总迁移量的测定方法 替代试验:用试验介质异辛烷和95%乙醇测定与脂肪类食品接触的塑料中的总迁移量

英国标准学会,关于食品中脂肪测定方法的标准

  • BS EN ISO 8381:2008 奶基幼儿食品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • BS EN 15055-2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS/MS方法
  • BS EN 15054-2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS方法
  • BS EN 14481-2003 接触食品的材料和物品.塑料.接触脂肪测定的试验方法
  • BS EN ISO 7328:2000 以奶为基料的食用冰制品和冰配制食品.脂肪含量的测定.重量分析法(基准方法)
  • BS 7142-2-1989 乳基制品的分析方法.用韦布尔-伯恩特(Weibul-Berntrop)重力分析法对乳基婴儿食品脂肪含量的测定

法国标准化协会,关于食品中脂肪测定方法的标准

  • NF V04-050-2008 奶基幼儿食品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • NF V03-097-2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS/MS方法
  • NF V03-096-2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS方法

国际制酪业联合会,关于食品中脂肪测定方法的标准

  • IDF 123-2008 奶基婴儿食品.脂肪含量的测定.重量分析法(参考方法)

国际标准化组织,关于食品中脂肪测定方法的标准

  • ISO 8381:2008 奶基幼儿食品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)

行业标准-农业,关于食品中脂肪测定方法的标准

韩国科技标准局,关于食品中脂肪测定方法的标准

欧洲标准化委员会,关于食品中脂肪测定方法的标准

  • EN 15055-2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS/MS方法
  • EN 15054-2006 无脂肪食品.测定矮壮素和壮棉丹农药含量.LC-MS方法




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