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Pruebas de carne

Pruebas de carne, Total: 31 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Pruebas de carne son: Carne, productos cárnicos y otros productos animales., Microbiología.


HU-MSZT, Pruebas de carne

  • MSZ 5874/6-1982 MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN DE LA MEDICIÓN DE pH H?SK?ST?NT?NYKS
  • MSZ 5874/2-1985 MÉTODOS DE PRUEBA PARA MASAS PESADAS Determinación del contenido de grasa
  • MSZ 3640/1-1981 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSGALATA Fogalommeghatározások
  • MSZ 5874/3-1985 MÉTODOS DE ANÁLISIS DE H?SH?S?T??NYTS Determinación del contenido de cenizas
  • MSZ 5874/9-1984 MÉTODOS DE ANÁLISIS DE H?SK?ST?NT?NYS determinación del contenido de L(-)-hidroxiprolina
  • MSZ 3640/8-1980 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSG?LATA Szalmonellák kimutatása
  • MSZ 3640/7-1980 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSG?LATA Pseudomonas aeruginosa kimutatása és számának meghatározása
  • MSZ 3640/5-1981 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSGALATA A mintavétel általános el?írásai
  • MSZ 3640/12-1979 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSGALATA Escherichia coli kimutatása és számának meghatározása folyékony táptalajból
  • MSZ 3640/10-1982 ¿H?MUCHO ?SH?SOMBRERO? EXAMEN MICROBIOLÓGICO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Detección de enterobacterias y determinación de su número (magnitud) más probable en medio de cultivo líquido
  • MSZ 3640/21-1983 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSG?LATA Enterobaktériumok számának meghatározása szilárd tápk?zegben telepszámlálással
  • MSZ 3640/11-1983 ¿H?MUCHO ?SH?SOMBRERO? EXAMEN MICROBIOLÓGICO DE INGREDIENTES Detección de bacterias sospechosas de Clostridium perfringens y determinación de su número (magnitud) más probable en medio líquido
  • MSZ 3640/17-1979 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSGALATA Kóliform baktériumok számának meghatározása 30℃ h?mérsékleten folyékony táptalajban.
  • MSZ 3640/18-1979 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSGALATA Kóliform baktériumok számának meghatározása 30 °C h?mérsékleten telepszámlálással
  • MSZ 3640/20-1982 H?SOK ?SH?SALAP? ?LELMISZEREK MIKROBIOL?GIAI VIZSGALATA A Feltételezetten Clostridium perfringens baktériumok számának meghatározása szilárd táptalajon telepszámlálással
  • MSZ 5874/7-1982 MÉTODOS ANALÍTICOS DE MUESTRAS DE VIVIENDA Determinación del contenido de cloruro
  • MSZ 5874/1-1982 MÉTODOS DE PRUEBA DE H?SK?SZ?NYEK Determinación del contenido de endurecedor
  • MSZ 5874/4-1980 MÉTODOS DE PRUEBA PARA LA determinación del contenido de materia seca y agua con H?SK?SZ?TM?NYEK

British Standards Institution (BSI), Pruebas de carne

  • BS ISO 13496:2021 Carne y productos cárnicos. Detección y determinación de colorantes.
  • 21/30401655 DC BS ISO 13496. Carne y productos cárnicos. Detección y determinación de colorantes.
  • 23/30444430 DC BS ISO 5553. Carne y productos cárnicos. Detección de polifosfatos condensados.
  • BS EN ISO 18743:2015+A1:2023 Microbiología de la cadena alimentaria. Detección de larvas de Trichinella en carne mediante método de digestión artificial.

RU-GOST R, Pruebas de carne

  • GOST ISO 5553-2013 Carne y productos cárnicos. Detección de polifosfatos
  • GOST R ISO 13496-2013 Carne y productos cárnicos. Detección de colorantes. Método mediante cromatografía en capa fina.
  • GOST R 54354-2011 Carne y productos cárnicos. Requisitos generales y métodos de pruebas microbiológicas.
  • GOST 34131-2017 Carne y productos cárnicos. Método de detección de alimentos irradiados mediante cromatografía de gases.

TR-TSE, Pruebas de carne

  • TS 3446-1979 CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS DETECCIÓN DE SALMONELAS (MÉTODO DE REFERENCIA)

German Institute for Standardization, Pruebas de carne

  • DIN 10167:2004 Detección de Escherichia coli O 157 en carne y productos cárnicos
  • DIN EN ISO 18743:2015-12 Microbiología de la cadena alimentaria - Detección de larvas de Trichinella en carne mediante método de digestión artificial (ISO 18743:2015); Versión alemana EN ISO 18743:2015 / Nota: Será modificada por DIN EN ISO 18743/A1 (2022-12).

Association Francaise de Normalisation, Pruebas de carne

  • NF EN ISO 18743:2015 Microbiología de la cadena alimentaria - Detección de larvas de Trichinella en carne mediante método de digestión artificial
  • NF V08-750*NF EN ISO 18743:2015 Microbiología de la cadena alimentaria - Detección de Larvas de Trichinella en carne mediante método de digestión artificial

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