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小麦粉たんぱく質含有量

小麦粉たんぱく質含有量は全部で 42 項標準に関連している。

小麦粉たんぱく質含有量 国際標準分類において、これらの分類：穀物、豆類およびその製品、 農林、 木材、丸太、製材品、 接着剤および接着製品、 牛乳および乳製品。

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 小麦粉たんぱく質含有量

• GB/T 24871-2010 穀物と油の検査、近赤外線法による小麦粉の粗タンパク質含有量の測定
• GB/T 24899-2010 穀物や油の検査、近赤外線法による小麦粗タンパク質含有量の測定

British Standards Institution (BSI), 小麦粉たんぱく質含有量

• BS EN ISO 21415-1:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 湿ったグルテンの手動測定。
• BS EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 速乾法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
• BS EN ISO 21415-3:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
• BS EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉 黄色色素含有量の測定
• BS 4317-19:1990 穀物および豆類の試験方法小麦タンパク質の品質を決定するためのドデシル硫酸ナトリウム (SDS) 試験

International Organization for Standardization (ISO), 小麦粉たんぱく質含有量

• ISO 21415-2:2006 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテン含有量の機械的測定。
• ISO 21415-1:2006 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 1: 人工的に湿ったグルテンの測定。
• ISO 21415-2:2015 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 機械的方法による湿潤グルテンおよびグルテン指数の測定
• ISO 21415-4:2006 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による湿ったグルテンから乾燥したグルテンへの変換の測定。
• ISO 21415-3:2006 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による湿ったグルテンから乾燥したグルテンへの変換の測定。
• ISO 11052:1994 デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素含有量の測定

European Committee for Standardization (CEN), 小麦粉たんぱく質含有量

• EN ISO 21415-2:2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテン含有量の機械的測定。
• EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉 黄色色素含有量の測定

German Institute for Standardization, 小麦粉たんぱく質含有量

• DIN EN ISO 21415-2:2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテン含有量の機械的測定。
• DIN EN ISO 21415-4:2007 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 4: 速乾法による湿潤グルテン中の乾燥グルテンの測定
• DIN EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とその細粒のでんぷん質胚乳 黄色色素含有量の測定 (ISO 11052:1994)

VN-TCVN, 小麦粉たんぱく質含有量

• TCVN 7871-3-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテン含有量の測定
• TCVN 7871-2-2008 小麦と小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテンの機械的測定。
• TCVN 7871-4-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による湿潤グルテン中の乾燥グルテン含有量の測定
• TCVN 7871-1-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 1: 手洗い法による湿潤グルテンの測定

YU-JUS, 小麦粉たんぱく質含有量

• JUS E.B8.031-1978 製粉業で使用される小麦の規格。 生タンパク質含有量の測定
• JUS E.B8.034-1978 製粉用小麦の規格、粗タンパク質含量の測定（ケルダールマクロミクロ法）

RU-GOST R, 小麦粉たんぱく質含有量

• GOST R 53020-2008 小麦と小麦粉 グルテン含有量の測定 パート 1. 手作業による方法
• GOST R 54478-2011 穀類 小麦中のグルテンの質と量を測定する方法。

Tianjin Provincial Standard of the People's Republic of China, 小麦粉たんぱく質含有量

• DB12/T 347-2007 小麦・トウモロコシの粗タンパク質含量の近赤外迅速検出法

Association Francaise de Normalisation, 小麦粉たんぱく質含有量

• NF EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素含有量の測定
• NF V03-715:1981 一般小麦およびデュラム小麦 デンプンゲル電気泳動によるグリアジン切断の測定による変異体の同定。
• NF V03-724*NF EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とその細粒のでんぷん質胚乳 黄色色素含有量の測定
• NF V03-724:1994 デュラム小麦粉とその細粒のでんぷん質胚乳 黄色色素含有量の測定
• FD CEN/TR 17474:2021 穀物（小麦および大麦） - 近赤外分光法による全粒穀物の水分およびタンパク質含有量の測定のための共同研究試験に関する技術報告書

Danish Standards Foundation, 小麦粉たんぱく質含有量

• DS/EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素含有量の測定

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 小麦粉たんぱく質含有量

• KS H ISO 11052-2009(2019) デュラム小麦粉とセモリナ粉の黄色色素含有量の測定
• KS H ISO 11052:2009 デュラム小麦粉とセモリナ粉 黄色色素含有量の測定

ZA-SANS, 小麦粉たんぱく質含有量

• SANS 6039:2005 木材用接着剤中のデンプンおよびタンパク質物質の含有量検出

CZ-CSN, 小麦粉たんぱく質含有量

• CSN 57 0105 Cast.5-1984 粉乳および練乳製品。 テスト方法。 タンパク質含有量の測定
• CSN 46 1085-1-1998 小麦 (Triticum 属、イネ科) および大麦 (オオムギ属、イネ科) 品種の信頼性と純度の判定。 パート 1: プロテインデンプンゲル電気泳動 (分離可能な制御デバイス)

Lithuanian Standards Office , 小麦粉たんぱく質含有量

• LST EN ISO 11052:2006 デュラム小麦粉とセモリナ粉に含まれる黄色色素含有量の測定 (ISO 11052:1994)

AENOR, 小麦粉たんぱく質含有量

• UNE-EN ISO 11052:2007 デュラム小麦粉とセモリナ粉に含まれる黄色色素含有量の測定 (ISO 11052:1994)

PT-IPQ, 小麦粉たんぱく質含有量

• NP 2935-1988 牛乳。 タンパク質含有量はブラックスターチ法により測定した。 現在の手順

Group Standards of the People's Republic of China, 小麦粉たんぱく質含有量

• T/GXAS 357-2022 近赤外分光法を使用した新鮮な生ビーフンのタンパク質含有量の迅速スクリーニング

その他：   残留タンパク質含有量, タンパク質含有量, 特定のタンパク質含有量, 粗タンパク質含有量, タンパク質含有量の計算, タンパク質含有量, 紫外線タンパク質含有量, 小麦粉湿潤グルテン含有量, 小麦粉のグルテン含有量, 小麦粉に含まれるカドミウム含有量, 小麦粉の湿ったグルテン含有量, グルテン小麦粉のグルテン含有量, 小麦粉たんぱく質含有量, 小麦粉プロテイン, タンパク質含有量とペプチド含有量, タンパク質含有量と窒素含有量, 小麦粉中の湿ったグルテン含有量, 小麦および小麦粉のグルテン含有量, 小麦粉の湿潤グルテン含有量の測定, /タンパク質含有量.