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食中毒検査

食中毒検査は全部で 30 項標準に関連している。

食中毒検査 国際標準分類において、これらの分類：食品総合、 微生物学、 食品の検査と分析の一般的な方法、 香辛料・調味料、食品添加物、 殺虫剤およびその他の農薬、 穀物、豆類およびその製品、 牛乳および乳製品、 分析化学。

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 食中毒検査

• CNS 4090-1997 食品中のアフラトキシンの試験方法
• CNS 10889-1987 食品中の色素の検査方法
• CNS 14836-2004 食品中のリコピン含有量の試験方法
• CNS 14586-2001 食品中の抗生物質カテゴリーの試験方法
• CNS 15022-2006 食品検査法 - カテキンの定量
• CNS 13631-1996 乳製品の検査方法 - 液体ミルク中のアフラトキシン M1 および M2 の検査

Professional Standard - Commodity Inspection, 食中毒検査

• SN/T 1827-2006 輸出入食品中の志賀毒素産生大腸菌の検査方法
• SN/T 0865-2000 輸出入食品中のボツリヌス菌およびそのボツリヌス毒素の検査方法
• SN/T 3634-2013 輸出入食品消毒剤の検査規則
• SN/T 1035-2011 輸出入食品中の毒素産生ペニシリウム属、アスペルギルス属およびそれらの毒素の検出方法

CN-STDBOOK, 食中毒検査

• 图书 3-9257 食品中の毒素および有機汚染物質の検査方法に関する一連の基準の実施に関するガイドライン
• 图书 3-9016 食品中のマイコトキシンを検出するための標準操作手順

检验方法与规程专业（微生物）, 食中毒検査

• GB 4789.12-2016 国家食品安全基準 食品微生物検査 ボツリヌス菌検査およびボツリヌス毒素検査
• GB 4789.42-2016 国家食品安全基準 食品微生物検査 ノロウイルス検査

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 食中毒検査

• GB/T 4789.12-2003 食品衛生微生物検査 ボツリヌス菌検査およびボツリヌス毒素検査
• GB 2761-2005 食品中のマイコトキシンの制限
• GB 2761-2011 国家食品安全基準 食品中のマイコトキシンの制限値
• GB 2761-2017 国家食品安全基準 食品中のマイコトキシンの制限値

Professional Standard - Agriculture, 食中毒検査

• GB 4789.12-1994 食品衛生微生物検査 ボツリヌス菌検査およびボツリヌス毒素検査
• 澳门第13/2016号行政法规 食品中のマイコトキシンの上限値

RU-GOST R, 食中毒検査

• GOST 10444.7-1986 食品、ボツリヌス毒素およびボツリヌス毒素の検出方法

German Institute for Standardization, 食中毒検査

• DIN 10102:1988 肉および肉製品の微生物学的検査、ボツリヌス菌およびボツリヌス毒素の検査
• DIN EN ISO 16050:2011-09 食品中のアフラトキシン B の測定
• DIN EN 17279:2020-03 食品は、食品中のアフラトキシン B1、デオキシニバレノール、フモニシン B1 および B2、オクラトキシン A、T-2 毒素、および HT について LC-MS/MS によってスクリーニングされます (乳児および幼児用の食品を除く) -2 毒素およびゼアラレノン

CZ-CSN, 食中毒検査

• CSN 56 0090-1987 食べ物。 ボツロトキシンおよびボツリヌス毒素の検出

Danish Standards Foundation, 食中毒検査

• DS/CEN/CR 13505:1999 食品分析における生物毒素およびマイコトキシンの標準分析方法

AENOR, 食中毒検査

• UNE-CR 13505:2003 食品分析における生物毒素およびマイコトキシンの標準分析方法

IN-BIS, 食中毒検査

• IS 1699-1974 食品色素のサンプリングと試験方法

Group Standards of the People's Republic of China, 食中毒検査

• T/CIMA 0011-2019 食品中のアフラトキシン B1 金コロイド免疫クロマトグラフィー検出カード

Association Francaise de Normalisation, 食中毒検査

• NF EN 17279:2019 食品 食品中のアフラトキシン B1、デオキシニバロール、フモニシン B1 および B2、オクラトキシン A、毒素 T-2、毒素 HT-2、およびゼアラレノンを抽出するさまざまな方法に対する例外

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