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食品中の主な毒素
食品中の主な毒素は全部で 220 項標準に関連している。
食品中の主な毒素 国際標準分類において、これらの分類：食品総合、 食品の検査と分析の一般的な方法、 肉、肉製品、その他の動物性食品、 微生物学、 穀物、豆類およびその製品、 包装済みおよび精製食品、 分析化学、 香辛料・調味料、食品添加物、 果物、野菜およびその製品、 農林、 飲み物、 紅茶、コーヒー、ココア。
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 食品中の主な毒素
Professional Standard - Commodity Inspection, 食品中の主な毒素
Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中の主な毒素
Professional Standard - Agriculture, 食品中の主な毒素
National Health Commission of the People's Republic of China, 食品中の主な毒素
IX-FAO, 食品中の主な毒素
VN-TCVN, 食品中の主な毒素
Association Francaise de Normalisation, 食品中の主な毒素
German Institute for Standardization, 食品中の主な毒素
Association of Official Analytical Chemists (AOAC), 食品中の主な毒素
HU-MSZT, 食品中の主な毒素
PL-PKN, 食品中の主な毒素
- PN-EN 17279-2020-03 P 食品中のアフラトキシン B1、デオキシニバレノール、フモニシン B1 および B2、オクラトキシン A、T-2 毒素、HT-2 毒素、およびトウモロコシエリスロポエチンの食品 LC-MS/MS マルチメソッド スクリーニングミコピン（乳児および幼児向け食品を除く）
- PN-EN 17424-2021-04 E 食品 - IAC クリーンアップおよび HPLC-FLD ポストカラム誘導体化を使用したパプリカ以外のスパイス中のアフラトキシンの測定
British Standards Institution (BSI), 食品中の主な毒素
- BS EN 17279:2019 LC-MS/MS を使用して、アフラトキシン B1、デオキシニバレノール、フモニシン B1 および B2、オクラトキシン A、T-2 毒素、HT-2 毒素、およびゼアラレノンについて食品をスクリーニングします。
- BS EN 16923:2017 食品：SPE クリーンアップ後の LC-MS/MS によるシリアルおよびシリアル製品中の T-2 毒素および HT-2 毒素の測定
- DD ENV 14194:2002 ポストカラム誘導体化 HPLC 法を使用した食用ムール貝中のサキシトキシンおよび DC-サキシトキシンの定量
- BS EN 17251:2020 豚肉およびその製品に含まれるオクラトキシン A の食品 IAC 精製および HPLC-FLD 測定
- BS EN ISO 19020:2017 食物連鎖微生物学食品中のブドウ球菌エンテロトキシンの免疫酵素的検出のための水平法
- BS EN 16923:2022 乳児用シリアルおよびシリアル製品中の T-2 毒素および HT-2 毒素を測定するための食品固相抽出クリーンアップおよび高速液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析
- 20/30414986 DC BS EN 16923 乳児用シリアルおよびシリアル製品中の T-2 毒素および HT-2 毒素の測定のための食品固相抽出クリーンアップおよび高速液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析
- BS EN 14526:2004 食品 ムール貝中のサキシトキシンおよび dc-サキシトキシンの測定 過酸化物および過ヨウ素酸酸化物によるプレカラム誘導体化を使用した HPLC 法
- BS EN 17250:2020 IAC Cleanup および HPLC-FLD を使用したスパイス、甘草、ココアおよびココア製品中のオクラトキシン A の食品測定
- BS EN 17424:2020 チリパウダー以外のスパイス中のアフラトキシンを測定するための食品 IAC 精製 - HPLC-FLD ポストカラム誘導体化法
- 18/30371914 DC BS EN 17251 食品高速液体クロマトグラフィー蛍光検出 (HPLC-FLD) 豚肉およびその製品中のオクラトキシン A の測定
- 20/30360293 DC BS EN 17521 SPE クリーンアップおよび HPLC-MS/MS によるトマト、小麦、ヒマワリの種に含まれるアルテルナリア毒素の食品分析
- BS EN ISO 16050:2011 食品 シリアル、ナッツおよび派生製品中の総アフラトキシン B1、B2、G1 および G2 含有量の測定 高速液体クロマトグラフィー法
- 19/30396558 DC BS EN 17424 IAC クリーンアップおよびポストカラム誘導体化を使用した食品中の HPLC-FLD によるパプリカ以外のスパイス中のアフラトキシンの測定
- BS EN 17521:2021 食品固相抽出 - 高速液体クロマトグラフィー - 質量分析法を使用した、トマト、小麦、およびヒマワリの種子に含まれる Alternaria 毒素の定量
ES-UNE, 食品中の主な毒素
RO-ASRO, 食品中の主な毒素
Lithuanian Standards Office , 食品中の主な毒素
- LST EN 16204-2012 食品 LC-MS/MS による貝類および貝製品中の親油性藻類毒素 (オカダ酸ヒストキシン、酵母毒素、アゾスピリル酸、ペクチン毒素) の定量
- LST EN 15835-2010 乳児および幼児向けシリアル食品中のオクラトキシン A の食品定量イムノアフィニティーカラムクリーンアップおよび蛍光検出を備えた HPLC 法
- LST EN 15851-2010 食品 乳児および幼児向けシリアル食品中のアフラトキシン B1 の測定 イムノアフィニティーカラム精製および蛍光検出を備えた HPLC 法
- LST EN ISO 16050:2011 高速液体クロマトグラフィーによる食品穀物、ナッツおよび派生製品中のアフラトキシン B1 および総アフラトキシン B1、B2、G1、G2 の測定 (ISO 16050:2003)
- LST EN 14526-2004 過酸化物または過ヨウ素酸酸化によるプレカラム誘導体化を使用した HPLC 法による食用ムール貝中のサキシトキシンおよび dc-サキシトキシンの定量
- LST EN 14133-2009 イムノアフィニティカラムクリーンアップを使用した HPLC 法による食品、ワイン、ビール中のオクラトキシン A の定量
- LST EN 14132-2009 イムノアフィニティーカラムクリーンアップを使用した HPLC 法による食用大麦および焙煎コーヒー中のオクラトキシン A の定量
- LST EN ISO 15141-1:2001 食品穀物およびシリアル製品中のオクラトキシン A の測定パート 1: シリカゲル精製による高速液体クロマトグラフィー (ISO 15141-1:1998)
- LST EN 17424-2021 食品 IAC クリーンアップおよびポストカラム誘導体化を備えた HPLC-FLD によるパプリカ以外のスパイス中のアフラトキシンの定量
- LST EN ISO 15141-2:2001 食品穀物およびシリアル製品中のオクラトキシン A の測定パート 2: 重炭酸塩クリーンアップを伴う高速液体クロマトグラフィー法 (ISO 15141-2:1998)
- LST EN 14123-2008 食品ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、ピスタチオ、イチジク、パプリカ中のアフラトキシン B1 およびアフラトキシン B1、B2、G1、G2 の合計の測定ポストカラム誘導体化およびイムノアフィニティーカラム CL 高速液体クロマトグラフィー
Danish Standards Foundation, 食品中の主な毒素
- DS/EN 16204:2012 食品 LC-MS/MS による貝類および貝製品中の親油性藻類毒素 (オカダ酸ヒストキシン、酵母毒素、アゾスピリル酸、ペクチン毒素) の定量
- DS/ENV 14194:2002 ポストカラム誘導体化 HPLC 法を使用した食用ムール貝中のサキシトキシンおよび dc-サキシトキシンの定量
- DS/EN ISO 16050:2011 高速液体クロマトグラフィーによる食品穀物、ナッツおよびその製品中のアフラトキシン B1 および総アフラトキシン B1、B2、G1、G2 含有量の測定
- DS/EN 15835:2010 乳児および幼児向けシリアル食品中のオクラトキシン A の食品定量イムノアフィニティーカラムクリーンアップおよび蛍光検出を備えた HPLC 法
- DS/EN 15851:2010 食品 乳児および幼児向けシリアル食品中のアフラトキシン B1 の測定 イムノアフィニティーカラム精製および蛍光検出を備えた HPLC 法
- DS/EN 14526:2004 過酸化物または過ヨウ素酸酸化によるプレカラム誘導体化を使用した HPLC 法による食用ムール貝中のサキシトキシンおよび dc-サキシトキシンの定量
- DS/EN 14133:2009 イムノアフィニティカラムクリーンアップを使用した HPLC 法による食品、ワイン、ビール中のオクラトキシン A の定量
- DS/EN 14132:2009 イムノアフィニティーカラムクリーンアップを使用した HPLC 法による食用大麦および焙煎コーヒー中のオクラトキシン A の定量
- DS/EN ISO 15141-1:1999 食品シリアルおよびシリアル製品中のオクラトキシン A の測定パート 1: シリカゲル精製を使用した高速液体クロマトグラフィー
- DS/EN ISO 15141-2:1999 食品穀物およびシリアル製品中のオクラトキシン A の測定パート 2: 重炭酸塩クリーンアップを使用した高速液体クロマトグラフィー法
- DS/EN 14123:2008 食品ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、ピスタチオ、イチジク、パプリカ中のアフラトキシン B1 およびアフラトキシン B1、B2、G1、G2 の合計の測定ポストカラム誘導体化およびイムノアフィニティーカラム CL 高速液体クロマトグラフィー
AENOR, 食品中の主な毒素
- UNE-EN 16204:2012 食品 LC-MS/MS による貝類および貝製品中の親油性藻類毒素 (オカダ酸ヒストキシン、酵母毒素、アゾスピリル酸、ペクチン毒素) の定量
- UNE-ENV 14194:2007 EX ポストカラム誘導体化 HPLC 法を使用した食用ムール貝中のサキシトキシンおよび dc-サキシトキシンの定量
- UNE-EN 15851:2010 食品 乳児および幼児向けシリアル食品中のアフラトキシン B1 の測定 イムノアフィニティーカラム精製および蛍光検出を備えた HPLC 法
- UNE-EN 15835:2010 乳児および幼児向けシリアル食品中のオクラトキシン A の食品定量イムノアフィニティーカラムクリーンアップおよび蛍光検出を備えた HPLC 法
- UNE-EN ISO 16050:2011 高速液体クロマトグラフィーによる食品穀物、ナッツおよび派生製品中のアフラトキシン B1 および総アフラトキシン B1、B2、G1、G2 の測定 (ISO 16050:2003)
- UNE-EN 14133:2009 イムノアフィニティカラムクリーンアップを使用した HPLC 法による食品、ワイン、ビール中のオクラトキシン A の定量
- UNE-EN 14132:2009 イムノアフィニティーカラムクリーンアップを使用した HPLC 法による食用大麦および焙煎コーヒー中のオクラトキシン A の定量
- UNE-EN ISO 15141-1:2000 食品穀物およびシリアル製品中のオクラトキシン A の測定パート 1: シリカゲルクリーンアップを使用した高速液体クロマトグラフィー (ISO 15141-1:1998)
- UNE-EN ISO 15141-2:2000 食品およびシリアル製品中のオクラトキシン A の測定パート 2: 重炭酸塩クリーンアップを伴う高速液体クロマトグラフィー (ISO 15141-2:1998)
- UNE-EN 14123:2008 食品ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、ピスタチオ、イチジク、パプリカ中のアフラトキシン B1 およびアフラトキシン B1、B2、G1、G2 の合計の測定ポストカラム誘導体化およびイムノアフィニティーカラム CL 高速液体クロマトグラフィー
CN-STDBOOK, 食品中の主な毒素
- 图书 3-9016 食品中のマイコトキシンを検出するための標準操作手順
- 图书 3-9257 食品中の毒素および有機汚染物質の検査方法に関する一連の基準の実施に関するガイドライン
- 图书 3-8663 食品中のマイコトキシンおよび汚染物質の制限基準の実施ガイドラインと関連する国内外の基準の比較
CZ-CSN, 食品中の主な毒素
Group Standards of the People's Republic of China, 食品中の主な毒素
未注明发布机构, 食品中の主な毒素
- DIN EN 16923:2017 食品 SPE 精製後の LC-MS/MS を使用した、シリアルおよび乳児および幼児向けのシリアルベースの食品中の T-2 毒素および HT-2 毒素の測定、ドイツ語版 EN 16923:2017
European Committee for Standardization (CEN), 食品中の主な毒素
- EN 16923:2017 食品 SPE クリーンアップ後の LC-MS/MS によるシリアルおよび乳児用シリアル製品中の T-2 毒素および HT-2 毒素の測定
- EN ISO 19020:2017 食物連鎖微生物学、食品中のブドウ球菌エンテロトキシンの免疫酵素的検出のための水平法
- EN 14526:2004 食品 ムール貝中のサキシトキシンおよび dc-サキシトキシンの測定 過酸化物および過ヨウ素酸酸化物によるプレカラム誘導体化を使用した HPLC 法
- EN 17521:2021 SPE クリーンアップおよび HPLC-MS/MS によるトマト、小麦、およびヒマワリの種子中のアルテルナリア毒素の食品分析
- EN 14526:2017 食品 - 貝類の毒素の定量 - 過酸化物または過ヨウ素酸酸化によるプレカラム誘導体化を使用した HPLC 法
- EN 15835:2010 食品 乳児および幼児向けシリアル食品中のマイコトキシン A の測定 イムノアフィニティーカラム洗浄および蛍光検出器を備えた高速液体クロマトグラフィー。
- EN 17424:2020 食品 IAC クリーンアップおよびポストカラム誘導体化を備えた HPLC-FLD によるパプリカ以外のスパイス中のアフラトキシンの定量
- EN 14132:2003 食品：イムノアフィニティーカラムを使用した高速液体クロマトグラフィー (HPLC) による大麦およびローストコーヒー中のヘルトロトキシン A の定量
Professional Standard - Food Seasoning , 食品中の主な毒素
- KJ201702 金コロイドイムノクロマトグラフィーを使用した食品中のDONの迅速検出
International Organization for Standardization (ISO), 食品中の主な毒素
- ISO 19020:2017 食物連鎖微生物学、食品中のブドウ球菌エンテロトキシンの免疫酵素的検出のための水平法
- ISO 16050:2003 食品 シリアル、ナッツおよび派生製品中の総アフラトキシン B1、B2、G1 および G2 含有量の測定 高速液体クロマトグラフィー法
- ISO 15141-1:1998 食品穀物およびシリアル製品中のオクラトキシン A の測定パート 1: シリカゲルクリーンアップを使用した高速液体クロマトグラフィー
- ISO 15141-2:1998 食品穀物およびシリアル製品中のオクラトキシン A の測定パート 2: 重炭酸塩クリーンアップを使用した高速液体クロマトグラフィー
CEN - European Committee for Standardization, 食品中の主な毒素
- PREN 17279-2018 食品 HPLC-MS/MS による、オクラトキシン A、アフラトキシン B1、デオキシニバレノール、ゼアラレノン、フモニシン B1 および B2 について食品をスクリーニングするための複数の方法。
乳児用食品および幼児用食品は含まれません。
- PREN 17251-2018 食品の蛍光検出を備えた高速液体クロマトグラフィー (HPLC-FLD) による豚肉およびその誘導品中のオクラトキシン A の定量
RU-GOST R, 食品中の主な毒素
Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中の主な毒素
Inner Mongolia Provincial Standard of the People's Republic of China, 食品中の主な毒素
Professional Standard - Grain, 食品中の主な毒素
- LS/T 6133-2018 穀物および油の検査 主要穀物中の 16 種類のマイコトキシンの測定 液体クロマトグラフィー - タンデム質量分析法
CH-SNV, 食品中の主な毒素
- SN EN 17521-2021 SPE クリーンアップおよび HPLC-MS/MS によるトマト、小麦、およびヒマワリの種子中のアルテルナリア毒素の食品分析
- SN EN 17424-2021 食品 IAC クリーンアップおよびポストカラム誘導体化を備えた HPLC-FLD によるパプリカ以外のスパイス中のアフラトキシンの定量
IT-UNI, 食品中の主な毒素
GOSTR, 食品中の主な毒素
- GOST R 58706-2019 特別食用食品の SPE 精製後の HPLC-MS/MS によるシリアルおよび乳児用シリアル製品中の T-2 および HT-2 毒素の測定
国家质量监督检验检疫总局, 食品中の主な毒素
IX-EU/EC, 食品中の主な毒素
- M 383-2006 食品中のマイコトキシンの分析方法を標準化するよう欧州標準化委員会に指示する認可状
AT-ON, 食品中の主な毒素
海关总署, 食品中の主な毒素