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효소 함량 측정 방법

모두 11항목의 효소 함량 측정 방법와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 효소 함량 측정 방법와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 우유 및 유제품, 음료수.


Association Francaise de Normalisation, 효소 함량 측정 방법

  • V04-371:1994 우유를 함유한 젤라틴화 우유의 레넷 건조물 함량 측정(참고 방법)
  • NF V04-285:1997 치즈 및 가공 치즈 제품 구연산 함량 측정 효소적 방법
  • NF V04-332*NF EN ISO 20541:2008 우유 및 유제품의 질산염 함량 측정 효소 환원 방법 및 Griess 반응 분자 흡수 분광법

International Organization for Standardization (ISO), 효소 함량 측정 방법

British Standards Institution (BSI), 효소 함량 측정 방법

  • BS EN 12138:1998 과일 및 야채 주스 D-말산 함량의 효소 측정 NAD 분광 광도법
  • BS EN ISO 20541:2008 우유 및 유제품 질산염 함량 측정 효소 환원법 및 Griess 반응 분자 흡수 분석법

RU-GOST R, 효소 함량 측정 방법

  • GOST R ISO 20541-2011 우유 및 유제품 질산염 함량 측정 효소 환원법 및 Griess 반응 분자 흡수 분석법

European Committee for Standardization (CEN), 효소 함량 측정 방법

  • EN 1140:1994 과일 및 야채 주스 D-글루코스 및 D-과당 함량의 효소 측정 NADPH의 분광학 측정 방법

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