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가축 및 가금류 고기

모두 5항목의 가축 및 가금류 고기와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 가축 및 가금류 고기와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품, 식품 테스트 및 분석의 일반적인 방법, 상품의 종합 포장 및 운송, 품질.

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 가축 및 가금류 고기

• GB 14891.1-1997 방사선 조사로 조리된 가축 및 가금육의 위생 기준
• GB/T 18526.5-2001 조리된 가축 및 가금육의 방사선살균 기술
• GB 14891.7-1997 방사선 조사 냉동 포장 가축 및 가금육의 위생 기준

Group Standards of the People's Republic of China, 가축 및 가금류 고기

• T/HZBX 020-2018 축산 및 가금육 콜드체인 물류 운영 사양

Inner Mongolia Provincial Standard of the People's Republic of China, 가축 및 가금류 고기

• DB15/T 2571-2022 식용농산물도매시장 가축, 가금류 및 육류에 대한 식품안전관리기준

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