超声对蛋白质盐析作用的研究

上一篇 / 下一篇  2008-12-21 12:43:58/ 个人分类：蛋白质

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摘要 在蛋白质牛血清白蛋白一水胶体溶液中加入无机盐, 利用蛋白质盐析的原理粗分离蛋白质是常用的生物分离技术。本文试图利用超声强化蛋白质盐析分离过程。讨论了声场参数, 即频率、声强、超声辐射时间对该过程的影响。实验表明超声处理牛血清白蛋白时, 超声辐照比无超声处理可缩短了近小时的静置时间, 超声处理可得到约的最高蛋白质收率不同超声频率下有不同的最佳声压值, 频率较低时的盐析效果较好超声辐照并非时间越长越好, 超声辐照时, 牛血清白蛋白的收率最大。由此证明超声技术可加速盐析后的蛋白质沉降速度.



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TAG: 盐析蛋白质超声

 

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