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国家卫生计生委:"致癌试验"或将要加入食品安全国标

2013.8.02

  昨天,国家卫生计生委就《特殊膳食类食品标准的清理建议》和《食品毒理学评价程序及方法标准清理建议》公开征求意见。其中提出,建议新制定致癌试验食品安全国家标准。

  此前国家卫生计生委成立食品标准清理领导小组和专家组,对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准进行清理。

  根据国外食品毒理学评价程序和我国食品安全工作需要,专家组建议新制定5项食品安全国家标准,分别是《体外哺乳类细胞染色体畸变试验》《28天经口喂养试验》《慢性毒性试验》《致癌试验》《生殖发育毒性试验》。

  特殊膳食类食品标准清理专家组分析整理了相关的25项标准,建议废止《营养强化小麦粉》等11项标准;将《运动营养食品通则》等3项标准修订为食品安全国标;《绿色食品婴幼儿谷粉》为认证认可标准,不纳入食品安全标准体系。

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