GB/T 17238-2022
鲜、冻分割牛肉
Fresh and frozen beef cuts
GBT17238-2022, GB17238-2022
GB/T 17238-2022 发布历史
GB/T 17238-2022由国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 发布于 2022-04-15，并于 2022-11-01 00:00:00.0 实施。
GB/T 17238-2022 在中国标准分类中归属于: X22 肉类加工制品，在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
GB/T 17238-2022 鲜、冻分割牛肉的最新版本是哪一版？
最新版本是 GB/T 17238-2022 。
GB/T 17238-2022 发布之时，引用了标准
* 在 GB/T 17238-2022 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
GB/T 17238-2022的历代版本如下：
- 2022年 GB/T 17238-2022 鲜、冻分割牛肉
- 2008年 GB/T 17238-2008 鲜、冻分割牛肉
- 1998年 GB/T 17238-1998 鲜、冻分割牛肉
本文件规定了鲜、冻分割牛肉的产品种类,技术要求,检验规则,标签、标志、包装、贮存和运输要求。 本文件适用于以鲜、冻牛胴体,二分体,四分体为原料按部位分割加工的牛肉产品。
- 标准号
- GB/T 17238-2022
- 别名
- GBT17238-2022
GB17238-2022 - 发布
- 2022年
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
- 当前最新
- GB/T 17238-2022
- 引用标准
- JJF 1070 NY/T 3383
- 被代替标准
- GB/T 17238-2008
GB/T 17238-2022相似标准
推荐
关注！一批重要国家标准发布！
在生活消费领域，新修订发布《鲜、冻分割牛肉》国家标准，修改了鲜、冻分割牛肉的原料要求，增加了鲜、冻分割牛肉的产品种类，明确了标签、标志、包装、贮存和运输要求，将进一步推动鲜、冻分割牛肉在屠宰、加工、零售等各个环节的质量控制，更好地保护消费者权益。...
涉及农业、工业、服务业等多个领域 市场监管总局发布一批重要国家标准
✦在生活消费领域，为了进一步推动鲜、冻分割牛肉在屠宰、加工、零售等各个环节的质量控制，更好地保护消费者权益，标准委新修订发布《鲜、冻分割牛肉》国家标准，修改了鲜、冻分割牛肉的原料要求，增加了鲜、冻分割牛肉的产品种类，明确了标签、标志、包装、贮存和运输要求；为了助力地采暖木质地板产业技术进步，引导消费者明明白白消费，标准委发布了《地采暖用木质地板》国家标准，界定了地采暖用木质地板的术语和定义，给出了分类要求...
向“僵尸肉”说NO
常见肉制品检测标准GB 2707-2005 鲜(冻)畜肉卫生标准GB/T 17238-2008 鲜冻分割牛肉GB/T 9959.2-2008 分割鲜冻猪瘦肉GB 2733-2005 鲜(冻)动物性水产品卫生标准常见肉制品检测项目检测指标检测产品检测项目检测标准感官指标 （感官检查）猪肉、牛肉、鸡肉色泽（必做）GB 2707-2005鲜(冻)畜肉卫生标准； GB/T 5009.44-2003...
“僵尸肉”检测难 多为国外过期战备肉!
常见肉制品检测标准： GB 2707-2005鲜(冻)畜肉卫生标准 GB/T 17238-2008鲜冻分割牛肉 GB/T 9959.2-2008分割鲜冻猪瘦肉 GB 2733-2005鲜(冻)动物性水产品卫生标准【计测传媒】本文刊载数据部分来源于互联网，计测传媒平台进行总结发布，供业内读者参考交流。...