GB 5009.235-2016
食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
Determination of Amino Acid Nitrogen in Food Safety National Standard Food
- 标准号
- GB 5009.235-2016
- 发布
- 2016年
- 发布单位
- 国家卫生健康委员会
- 当前最新
- GB 5009.235-2016
- 本标准规定了酱油、酱、黄豆酱中氨基酸态氮的测定方法。 本标准第一法适用于以粮食和其副产品豆饼、麸皮等为原料酿造或配制的酱油,以粮食为原料酿造的酱类,以黄豆、小麦粉为原料酿造的豆酱类食品中氨基酸态氮的测定;第二法适用于以粮食和其副产品豆饼、麸皮等为原料酿造或配制的酱油中氨基酸态氮的测定。 第一法酸度计法2 原理
GB 5009.235-2016相似标准
推荐
雷磁滴定仪在食品行业的应用-酱油品质的鉴定
依据标准 GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法GB 5009.44-2016食品安全国家标准 食品中氯化物的测定GB 5009.234-2016食品安全国家标准 食品中铵盐的测定GB 18186-2000 酿造酱油（铵盐的含量不得超过氨基酸态氮含量的...
海T酱油，我们能检测什么？
氯离子、氨基酸态氮、总酸T960电位滴定仪可实现根据《GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定》测定氯离子，根据《GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定》测定氨基酸态氮，根据《GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定》测定总酸。风味除以上指标测定以外，酱油的风味还可以通过仪器来进行分析。...
总酸及氨基态氮的全自动批量化测定
《食品安全国家标准 食品中总酸的测定》 新方法：电位滴定法石膏中氯离子含量测定纯水和超纯水pH值的测量——玻璃电极法好文！...
雷磁自动滴定仪关于酱油总酸及氨基酸态氮的测定
依据标准 GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定3.推荐仪器以及试剂 1. 仪器：雷磁ZDJ系列滴定仪（电位滴定）电极：231-01 pH玻璃电极232-01甘汞参比电极2. 试剂：0.05mol/L氢氧化钠标准滴定溶液（配制与标定参考文件M9103-2015） 甲醛4....
GB 5009.235-2016系列标准
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定
GB 5009.118-2016 食品安全国家标准 食品中T-2毒素的测定
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.120-2016 食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
GB 5009.121-2016 食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定
GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定
GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
GB 5009.128-2016 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定
GB 5009.129-2023 食品安全国家标准 食品中乙氧基喹的测定
GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定
GB 5009.137-2016 食品安全国家标准 食品中锑的测定
GB 5009.138-2017 食品安全国家标准 食品中镍的测定
GB 5009.139-2014 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定
GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定
GB 5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定
GB 5009.141-2016 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定
GB 5009.148-2014 食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定
GB 5009.149-2016 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定
GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.150-2016 食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定
GB 5009.153-2016 食品安全国家标准 食品中植酸的测定
GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定
GB 5009.156-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品有机酸的测定
GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定
GB 5009.16-2023 食品安全国家标准 食品中锡的测定
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.169-2016 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB 5009.179-2016 食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定
GB 5009.181-2016 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定
GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定
GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
GB 5009.189-2023 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定
GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定
GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定
GB 5009.198-2016 食品安全国家标准 贝类中失忆性贝类毒素的测定
GB 5009.2-2016 食品安全国家标准 食品相对密度的测定
GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分（PC）的测定
GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定