GB 2729-1994
肉松卫生标准

Hygienic Standard of dried meat fiber

被代替

标准号

GB 2729-1994

发布

1994年

发布单位

国家质检总局

替代标准

GB 2726-2005

当前最新

GB 2726-2016

 

 

适用范围

本标准规定了肉松的分类、卫生要求和检验方法。 本标准适用于畜、禽肉为主要原料，加以调味辅料，经高温烧煮并脱水复制而成的绒絮状、微粒状的熟肉制品。

GB 2729-1994相似标准