GB 14934-1994
食(饮)具消毒卫生标准

Hygienic standard for disinfection of dinner and drinking set

2017-04

标准号
GB 14934-1994
发布
1994年
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 14934-2016
当前最新
GB 14934-2016
 
 
适用范围
本标准规定了食(饮)具消毒的感官指标、理化指标、细菌指标、采样方法及卫生管理规范。 本标准适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂等饮食企业的食(饮)具,也适用于个体摊点的食(饮)具。

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