GB 5009.236-2016
食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
Determination of Moisture and Volatile Matter in Animal and Vegetable Fats and Fats in National Food Safety Standards
- 标准号
- GB 5009.236-2016
- 发布
- 2016年
- 发布单位
- 国家卫生健康委员会
- 当前最新
- GB 5009.236-2016
- 适用范围
- 本标准规定了测定动植物油脂中水分及挥发物含量的两种方法。 本标准第一法[沙浴(电热板)法]适用于所有的动植物油脂;第二法(电热干燥箱法)仅适用于酸价低于4 mg/g 的非干性油脂,不适用于月桂酸型的油(棕榈仁油和椰子油)。 第一法沙浴(电热板)法2 原理
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