NY/T 1522-2007
椰子产品 椰纤果
Coconut product Nata de coco
- 标准号
- NY/T 1522-2007
- 发布日期
- 2007年12月18日
- 实施日期
- 2008年03月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- B31
- 国际标准分类号
- 67.080.10
- 发布单位
- CN-NY
- 引用标准
- GB 2760 GB/T 4789.2 GB 191 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 4789.5 GB/T 4789.10 GB/T 4789.15 GB/T 5009.10 GB/T 4789.11 GB/T 4789.12 GB/T 4789.33 GB/T 4789.123 GB 5749 GB 7718 JJF 1070
- 适用范围
- 本标准规定了椰纤果的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、标签、运输和贮存。 本标准适用于以椰子水或椰子汁(乳)等为主要原料，经木葡糖酸醋杆菌Gluconacetobacter xyli-nus)发酵制成的一种纤维素凝胶物质，供作食品加工原料使用，经加工后可直接食用。