GB 13886-2007由国家质检总局 CN-GB 发布于 2007-10-29,并于 2008-06-01 实施。
GB 13886-2007 在中国标准分类中归属于: X41 天然食品添加剂,在国际标准分类中归属于: 67.220.20 食品添加剂。
GB 13886-2007 食品添加剂.黄原胶的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB 1886.41-2015 。
* 在 GB 13886-2007 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
GB 13886-2007 食品添加剂.黄原胶 于 2015-09-22 变更为 GB 1886.41-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶。
本标准规定了食品添加剂黄原胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以甘兰黑腐病黄单胞菌(Xanthomonas campestris)为产生菌,以淀粉质为主要原料,经特定的生物发酵并经提纯、干燥、粉碎而成的黄原胶产品。
随着大家对食品安全的意识不断提升,食品添加剂成为了敏感词汇。一说到添加剂大家就会有很多不好的联想,认为所有含添加剂的食品都对人体有害。但其实并非所有的添加剂都会伤害我们的身体,比如面条中的黄原胶。下面,就让我们来了解一下黄原胶是什么,以及面条中为何要添加黄原胶。 据《健康报》介绍,黄原胶又叫汉生胶,是一种高分子多糖,其物理化学性质特殊。...
据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧委会要求,欧盟食品安全局再次评估了黄原胶作为食品添加剂的安全性。 欧盟食品添加剂和营养小组(ANS)进行评估认为,在毒理学数据与暴露数据的基础之上,黄原胶(E 415)作为食品添加剂对普通人群是安全的,不会对人体健康构成影响,无需制定每日允许摄入量(ADI)。然而对黄原胶的再次评估不适用于12周以下的婴儿。 ...
近日,包头检验检疫局首次检验出口黄原胶食品添加剂。此次检验黄原胶共5批次、48吨,价值12万美元,出口至印度尼西亚、哥伦比亚、危地马拉。 食品级黄原胶相对于工业级黄原胶,在微生物及理化性能指标上均有更高要求,多应用于沙拉酱、烘焙食品、冷冻食品、果汁饮料中,能够有效改善粘附性,增强口感和释放风味。...
食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求《食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶》等21项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函食标秘发〔2023〕10号各有关单位: 根据《食品安全法》及其实施条例规定,我委组织起草了《食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶》等21项食品安全国家标准(征求意见稿),现向社会公开征求意见。...
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