3钛的测定方法:表调槽液的日常管理,一般只控制 PH值,也可用比色法测定Ti 4+ 的浓度,其方法是:A.将表调剂配制成0.1%的溶液,取25ml的比色管中,并加入98%的硫酸5ml,摇匀后再加入H 2 O 2 5ml,摇匀即显示黄色,以此作为0.1%的表调液的标准颜色。用同样的方法制取0.15%、0.20%的表调液标准颜色。B.按同样的方法制取工作槽液的颜色。...
米醋的主要成分为醋酸,此外还有少量的其他弱酸。要测定其总酸度,我们可以用NaOH标准溶液滴定,用酚酞作指示剂,从而测得其总酸度。 对于氨基酸氮含量的测定,主要有4种方法: (1)我们先是使-NH2与甲醛结合,其碱性消失,破坏内盐的存在,就可以用碱来滴定-COOH基,以间接方法测定氨基酸的量。...
简述蛋白质测定中凯氏定氮法的原理 样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化,使 蛋白质分解,其中碳和氢被氧化成二氧化 碳和水逸出,而样品中的有机氮转化为氨 和硫酸结合成硫酸铵。然后加碱蒸馏,使 氨蒸出,用硼酸吸收后再以标准盐酸或硫 酸溶液滴定。根据标准酸滴定量可计算出 蛋白质含量。 简述食品酸度测定的意义。...
▲向上滑动分析操作流程 346.1 理化指标 346.1.1 色度,铂-钴比色法,方法8025 346.1.2 pH,USEPA电极法,方法8156 (pH 计) 376.1.3 电导率,USEPA直接测试法,方法8160 (电导率仪) 416.1.4 酸度,甲基橙酸度和酚酞(总)酸度,方法8201和8202 (数字滴定器) 446.1.5 酸碱度,酸碱性确定,方法8200和8233 (数字滴定器...
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