3钛的测定方法:表调槽液的日常管理,一般只控制 PH值,也可用比色法测定Ti 4+ 的浓度,其方法是:A.将表调剂配制成0.1%的溶液,取25ml的比色管中,并加入98%的硫酸5ml,摇匀后再加入H 2 O 2 5ml,摇匀即显示黄色,以此作为0.1%的表调液的标准颜色。用同样的方法制取0.15%、0.20%的表调液标准颜色。B.按同样的方法制取工作槽液的颜色。...
米醋的主要成分为醋酸,此外还有少量的其他弱酸。要测定其总酸度,我们可以用NaOH标准溶液滴定,用酚酞作指示剂,从而测得其总酸度。 对于氨基酸氮含量的测定,主要有4种方法: (1)我们先是使-NH2与甲醛结合,其碱性消失,破坏内盐的存在,就可以用碱来滴定-COOH基,以间接方法测定氨基酸的量。...
简述蛋白质测定中凯氏定氮法的原理 样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化,使 蛋白质分解,其中碳和氢被氧化成二氧化 碳和水逸出,而样品中的有机氮转化为氨 和硫酸结合成硫酸铵。然后加碱蒸馏,使 氨蒸出,用硼酸吸收后再以标准盐酸或硫 酸溶液滴定。根据标准酸滴定量可计算出 蛋白质含量。 简述食品酸度测定的意义。...
二、COD五大检测方法1、重铬酸盐回流法测定原理:在硫酸酸性介质中,以重铬酸钾为氧化剂,硫酸银为催化剂,硫酸汞为氯离子的掩蔽剂,消解反应液硫酸酸度为9mol/L,加热使消解反应液沸腾,148℃±2℃的沸点温度为消解温度。以水冷却回流加热反应反应2h,消解液自然冷却后,以试亚铁灵为指示剂,以硫酸亚铁铵溶液滴定剩余的重铬酸钾,根据硫酸亚铁按溶液的消耗量计算水样的COD值。...
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