GB 19302-2003
酸乳卫生标准

Hygienic standard for yoghurt

被代替

GB 19302-2003 发布历史

GB 19302-2003由国家质检总局 CN-GB 发布于 2003-09-24，并于 2004-05-01 实施，于 2010-12-01 废止。

GB 19302-2003 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生，在国际标准分类中归属于: 67.100.10 奶及加工奶产品。

GB 19302-2003 酸乳卫生标准的最新版本是哪一版？

最新版本是 GB 19302-2010 。

GB 19302-2003 采用标准及采用方式

• NEQ CAC Codex Stan A-11a-1975

GB 19302-2003的历代版本如下：

• 2010年 GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳
• 2003年 GB 19302-2003 酸乳卫生标准

本标准规定了酸乳的定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、贮存及运输和检验方法。 本标准适用于以牛(羊)乳或复原乳为主原料，经杀菌、发酵、搅拌或不搅拌，添加或不添加其他成分制成的纯酸乳和风味酸乳。

标准号

GB 19302-2003

发布

2003年

采用标准

CAC Codex Stan A-11a-1975 NEQ

发布单位

国家质检总局

替代标准

GB 19302-2010

当前最新

GB 19302-2010

 

 

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