GB/T 27405-2008
实验室质量控制规范.食品微生物检测
Criterion on quality control of laboratories.Microbiological testing of food
GBT27405-2008, GB27405-2008
GB/T 27405-2008 中，可能用到以下仪器
- 标准号
- GB/T 27405-2008
- 别名
- GBT27405-2008
GB27405-2008 - 发布
- 2008年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 27405-2008
- 引用标准
- EA-04/10 GB 14925 GB 15981 GB 19489 GB 50346 GB/T 18202 ISO 16140 ISO 18593 ISO 7218 SN/T 1538.1 SN/T 1538.2
- 本标准规定了食品微生物检测实验室的管理要求、技术要求、过程控制要求、内部质量控制和外部质量评估的要求。 本标准适用于食品、食品添加剂、动物饲料、食品加工机械、食品包装材料以及食品加工环境样品等微生物检测实验室的质量控制，实验室认可机构可参考使用。
GB/T 27405-2008相似标准
推荐
食品微生物检测中的质量控制
1食品微生物质量控制概念 质量控制是食品微生物学实验室为了保证检验结果真实地反映客观存在而建立的操作程序体系。 2对食品微生物检测室的质量控制 1）总的来说对房屋要求：房屋足够宽敞，通风条件好、有良好的照明设施；房屋内墙及地板等采用易于清洁的材料；房屋的设置根据工作内容加以区分，设立专用房间。...
食品微生物实验室培养基质量控制
一、配制时的质量控制 (1)容器：配制和分装培养基的烧瓶、平皿或试管等器材应为中性，无酸、碱抑制物残留，平皿底部要平，以免琼脂厚薄不一，影响药敏试验结果。 (2)成分来源：各种成分来源可靠，不含对目的菌生长有抑制的物质。特殊要求的培养基，如葡萄糖氧化发酵试验(O/F 试验)，除加入葡萄糖外，不能含有其他糖类，指示剂不能用乙醇溶液，避免O/F试验的假阳性。培养基配制用水应是蒸馏水。 ...
GB/T 27405-2008 中可能用到的仪器设备
谁引用了GB/T 27405-2008 更多引用
GB 42301-2022 口岸公共卫生核心能力建设技术规范
GB/T 40392-2021 循环冷却水中军团菌的检测
SN/T 3509-2013 实验室样品管理指南
SB/T 10919-2012 农产品批发市场检测室技术规范
GB/T 29471-2012 食品安全检测移动实验室通用技术规范
HG/T 4323-2012 循环冷却水中军团菌的检测与计数
SB/T 10750-2012 主食加工配送中心产品质量检测室技术规范
SN/T 0330-2012 出口食品微生物学检验通则
SN/T 3141-2012 出口食品包装物微生物检测指南
SN/T 2529-2010 进出口食品中香港海鸥菌检测方法