GB/T 23497-2009
鱿鱼丝

Shreded squid

GBT23497-2009, GB23497-2009

被代替

GB/T 23497-2009 发布历史

GB/T 23497-2009由国家质检总局 CN-GB 发布于 2009-04-27，并于 2009-12-01 实施，于 2023-05-01 废止。

GB/T 23497-2009 在中国标准分类中归属于: X20 水产加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。

GB/T 23497-2009 鱿鱼丝的最新版本是哪一版？

最新版本是 GB/T 23497-2022 。

GB/T 23497-2009 发布之时，引用了标准

• GB 10144 动物性水产干制品卫生标准
• GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品*， 2016-11-13 更新
• GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准*， 2024-02-08 更新
• GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》*， 2022-06-30 更新
• GB 317 白砂糖
• GB 5461 《食用盐》 第2号修改单
• GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
• GB 6388 运输包装收发货标志
• GB 7718 《预包装食品标签通则》问答(修订版)*， 2012-04-20 更新
• GB/T 15691 香辛料调味品通用技术条件
• GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验.金黄色葡萄球菌检验
• GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验.菌落总数测定
• GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数
• GB/T 4789.30 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
• GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验.沙门氏菌检验
• GB/T 4789.7 食品卫生微生物学检验.副溶血性弧菌检验
• GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
• GB/T 5009.12 食品中铅的测定
• GB/T 5009.27 食品中苯并(a)芘的测定
• GB/T 5009.3 食品中水分的测定
• GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定
• GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
• GB/T 8967 谷氨酸钠(味精)
• JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则*， 2023-10-12 更新

* 在 GB/T 23497-2009 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

GB/T 23497-2009的历代版本如下：

• 2022年 GB/T 23497-2022 鱿鱼丝质量通则
• 2009年 GB/T 23497-2009 鱿鱼丝

本标准规定了鱿鱼丝产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、贮存及运输的要求。 本标准适用于以鲜、冻鱿鱼为原料，经原料处理、水煮、调味、干燥、熟制、拉丝等工序制成的脱皮、烤制、熏制、风味等即食鱿鱼丝产品。

标准号

GB/T 23497-2009

别名

GBT23497-2009
GB23497-2009

发布

2009年

发布单位

国家质检总局

替代标准

GB/T 23497-2022

当前最新

GB/T 23497-2022

 

 

引用标准

GB 10144 GB 2733 GB 2760 GB 2762 GB 317 GB 5461 GB 5749 GB 6388 GB 7718 GB/T 15691 GB/T 4789.10 GB/T 4789.2 GB/T 4789.3 GB/T 4789.30 GB/T 4789.4 GB/T 4789.7 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.27 GB/T 5009.3 GB/T 5009.34 GB/T 6543 GB/T 8967 JJF 1070 SC/T

GB/T 23497-2009相似标准

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