本标准规定了食品中沙门氏菌的检验方法。 本标准适用于食品中沙门氏菌的检验。
GB 4789.4-2010由国家质检总局 CN-GB 发布于 2010-03-26,并于 2010-06-01 实施,于 2017-06-23 废止。
GB 4789.4-2010 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生。
GB 4789.4-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.沙门氏菌检验 由 GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验.沙门氏菌检验 变更而来。
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