ISO 8586:2012
感官分析.选定的评估员和专业感官评估人员的选择、培训和监视的通用指南

Sensory analysis - General guidelines for the selection, training and monitoring of selected assessors and expert sensory assessors

2023-04

ISO 8586:2012 中,可能用到以下仪器设备

 

PREP 9100   GC痕量组分收集器

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安东帕(上海)商贸有限公司

 

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上海仪真分析仪器有限公司

 

电子感官专家-气味指纹分析仪(电子鼻)

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上海仪真分析仪器有限公司

 

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Prometheus 质感联用气味指纹仪

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上海仪真分析仪器有限公司

 

德国Gerstel嗅觉检测器ODP 3

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德祥科技有限公司

 

Gerstel ODP 2 嗅觉检测器

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德祥科技有限公司

 

日本GL Sciences OP275 PRO II闻味系统(电子鼻)

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技尔(上海)商贸有限公司

 

ISO 8586:2012

标准号
ISO 8586:2012
发布
2012年
发布单位
国际标准化组织
替代标准
ISO 8586:2023
当前最新
ISO 8586:2023
 
 
引用标准
ISO 5492:2008 ISO 6658 ISO 8589
本国际标准规定了选定的评估员和专家感官评估员的选择标准以及培训和监控程序。 它补充了 ISO 6658 中给出的信息。

ISO 8586:2012相似标准


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ISO 8586:2012 中可能用到的仪器设备


谁引用了ISO 8586:2012 更多引用





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