SN/T 0976-2012
进出口油炸水果蔬菜脆片检验规程

Rules for the inspection of oil fried fruits and vegetables crisp for import and export

SN/T 0976-2012 发布历史

本标准规定了进出口油炸水果蔬菜脆片抽样、制样、品质、安全卫生检验、重量鉴定和包装检验的检验方法。 本标准适用于进出口油炸苹果片、猕猴桃片、四季豆、洋葱片、莲根（藕）片、胡萝卜片等果蔬脆片的检验。

SN/T 0976-2012由行业标准-商品检验 CN-SN 发布于 2012-05-07，并于 2012-11-16 实施。

SN/T 0976-2012 在中国标准分类中归属于: X80 特种食品综合。

SN/T 0976-2012 发布之时，引用了标准

• GB/T 5009.123 食品中铬的测定
• GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
• GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定.高效液相色谱法
• GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
• GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学测定 大肠菌群计数
• GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验*， 2016-12-23 更新
• GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
• GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定
• GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
• GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
• GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
• GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法
• GB/T 5009.97 食品中环已基氨基磺酸钠的测定

* 在 SN/T 0976-2012 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

SN/T 0976-2012的历代版本如下：

• 2000年09月15日 SN/T 0976-2000 进出口油炸水果蔬菜脆片检验规程
• 2012年05月07日 SN/T 0976-2012 进出口油炸水果蔬菜脆片检验规程

SN/T 0976-2012 进出口油炸水果蔬菜脆片检验规程 由 SN/T 0976-2000 变更而来。

标准号

SN/T 0976-2012

发布日期

2012年05月07日

实施日期

2012年11月16日

废止日期

无

中国标准分类号

X80

发布单位

CN-SN

引用标准

GB/T 5009.123 GB 7718 GB/T 23495 GB 4789.2 GB 4789.3 GB 4789.10 GB 5009.3-2010 GB/T 5009.6-2003 GB/T 5009.11 GB 5009.12 GB/T 5009.17 GB/T 5009.37-2003 GB/T 5009.97

被代替标准

SN/T 0976-2000

适用范围

本标准规定了进出口油炸水果蔬菜脆片抽样、制样、品质、安全卫生检验、重量鉴定和包装检验的检验方法。 本标准适用于进出口油炸苹果片、猕猴桃片、四季豆、洋葱片、莲根（藕）片、胡萝卜片等果蔬脆片的检验。