SB/T 10794的本部分规定了用于销售和储存食品的商用冷柜(以下简称冷柜)的结构、特性和性能的要求,同时也规定了商用冷柜的试验条件、试验方法、分类方法、分级方法和由制造商提供的产品标志及产品特性信息、本部分适用的冷柜所覆盖范围示例为:--主要适用于非家庭使用的制冷储藏柜和厨房冰箱;--主要用于商店销售使用的制冷储藏柜;--带有冷藏室或冷冻储藏室的制冷工作台;--主要用于商店、宾馆和饭店等地方使用、非零售用的商用冷柜,饮料冷藏陈列柜;--其他特殊用途的冷柜、本部分不适用于--零售用冷藏陈列柜(GB/T 21001);--家用电冰箱(GB/T 8059);--制冷自动售货机;--快速冷却机(柜);--快速冷冻机(柜);--非食品冷柜(如:恒温试验箱、超低温柜、医用冷柜、血液冷藏柜);--冷库、
SB/T 10794.2-2012由行业标准-商业 CN-SB 发布于 2012-09-19,并于 2012-12-01 实施。
SB/T 10794.2-2012 在中国标准分类中归属于: J73 制冷设备,在国际标准分类中归属于: 97.130.20 商用制冷设备。
* 在 SB/T 10794.2-2012 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
SB/T 10794.2-2012 商用冷柜第2部分:分类、要求和试验条件 由 SB 142-1984 变更而来。
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