QB/T 4613-2013
塔格糖
Tagatose
QB/T 4613-2013 发布历史
本标准规定了塔格糖的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以乳糖为原料,经水解、异构、离心、纯化等工艺制得的塔格糖。
QB/T 4613-2013由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 2013-12-31，并于 2014-07-01 实施。
QB/T 4613-2013 在中国标准分类中归属于: X31 制糖，在国际标准分类中归属于: 67.180.20 淀粉及衍生制品。
QB/T 4613-2013 发布之时，引用了标准
- GB/T 613 化学试剂 比旋光本领(比旋光度)测定通用方法
- GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量*， 2017-03-17 更新
- GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
- GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
- GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
- GB 13509 食品添加剂 木糖醇
- GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
- GB 15203 食品安全国家标准 淀粉糖*， 2014-12-24 更新
* 在 QB/T 4613-2013 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
QB/T 4613-2013的历代版本如下：
- 2013年12月31日 QB/T 4613-2013 塔格糖
- 标准号
- QB/T 4613-2013
- 发布日期
- 2013年12月31日
- 实施日期
- 2014年07月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X31
- 国际标准分类号
- 67.180.20
- 发布单位
- CN-QB
- 引用标准
- GB/T 613 GB 2762 GB 5009.3-2010 GB/T 6682-2008 GB 7718 GB 13509 GB 14881 GB 15203
- 适用范围
- 本标准规定了塔格糖的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以乳糖为原料,经水解、异构、离心、纯化等工艺制得的塔格糖。