T 2117-2012 双孢蘑菇 冷藏及冷链运输技术规范NY/T 2534-2013 生鲜畜禽肉冷链物流技术规范SB/T 10678-2012 主食冷链配送良好操作规范WB/T 1059-2016 肉与肉制品冷链物流作业规范WB/T 1100-2018 活体海产品冷链物流作业规范WB/T 1104-2020 食品冷链末端配送作业规范GH/T 1129-2017 青椒冷链物流保鲜技术规程GH/T 1130...
这得益于近期厦门市发布的食品冷链物流系列标准。”福建厦门市标准化研究院王东院长谈及由两岸专家共同研制的厦门市首部《食品冷链物流》系列标准实施对行业的影响时,信心十足。 据了解,占据对台农业地理优势的厦门,也曾抢占了台湾物产登陆的先机,可是由于厦门食品冷链物流在设备技术、行业标准和系统管理水平等方面发展还不完善,严重限制了两地在果蔬、水产品及畜肉禽等方面的交流合作。 ...
冷链产业正是这样的一片蓝海。 在业内人士看来,冷链前景广阔,但也是一块难啃的“骨头”。上海锦江低温物流发展有限公司食品供应链市场部总监郑淳表示,目前电商的冷链业务占比非常小,国内冷链行业集中度很低,企业规模也小。其中一个重要原因是“生鲜方面的冷链管理是一个非常难的业务模块”。 目前,除了少数实力雄厚的电商自建冷链物流外,其他电商皆是采取与第三方物流合作的方式。...
肉制品、水产品、乳制品、速冻米面食品、生鲜水果等都离不开全程冷链物流的保驾护航。 中物联冷链委统计,2018年中国冷链物流需求达到1.8亿吨,冷链物流市场规模达到2886亿元,行业近十年来处于起步和快速发展阶段。但是相比美国、日本等冷链发达国家,我们在冷链各方面的差距还很大。 ...
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