食用菌中成分复杂差异性很大,亚硫酸盐(以二氧化硫计)检测有多种不同的方法,检测原理迥然有别。目前为止,应用于食用菌中亚硫酸盐(以二氧化硫计)的检测方法有碘量法、分光光度法、滴定法以及化学发光法等。本研究旨在通过对3种不同方法(分光光度法、碘量法、离子色谱法)的回收率、准确度、重复性分析比对,找出更适合食用菌类中亚硫酸盐(以二氧化硫计)测定方法,为二氧化硫方法的研究起到借鉴作用。...
方法验证步骤1试剂配制按食品二氧化硫5009.34.2022 第一法(酸碱滴定法)配制。2精密度实验取亚硫酸钠溶液低、中、高3个含量梯度的水样,各平行测定六次,计算各含量6个样品的相对标准偏差。3准确度实验现配置的亚硫酸钠现用现标,标定方法参考:亚硫酸钠标准溶液标定方法的改良(陈如训等),进行试验。...
因此,试剂必须加进甲醇或另一种含活泼OH基的溶剂,使硫酸酐吡啶转变成稳定的甲基硫酸氢吡啶。 试剂的理论摩尔比为碘:二氧化硫:吡啶,甲醇=1:1:3:1。 测定技术 费休试剂的配制和标定 通常,配制费休试剂时只有碘应严格依照化学计量,其它组分则是过量的,一般采用的摩尔比为碘:二氧化硫:吡啶:甲醇=1:3:10:50。...
不能直接测定的主要有机和无机化合物有活泼羰基化合物、强酸、金属氢氧化物及氧化物、强氧化剂、含硼化合物、硅烷醇/硅氧烷等,对这些物质不能直接进行测定,可以采取一些辅助的方法来排除各种因素的干扰,将测定中产生的误差消除掉,使测定的结果达到精准,满足人们的试验要求。基本原理测定物质中水分含量的方法很多,比如干燥法、甲苯法、色谱法、卡尔费休法。其中,卡尔费休水分测定是一种电化学方法。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号