GB 5009.121-2016
食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定

National Food Safety Standard Determination of Dehydroacetic Acid in Food


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GB 5009.121-2016

标准号
GB 5009.121-2016
发布
2016年
发布单位
国家卫生健康委员会
当前最新
GB 5009.121-2016
 
 
被代替标准
GB/T 5009.121-2003
本标准规定了果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、预制肉制品及熟肉制品中脱氢乙酸含量的测定方法。 本标准适用于果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、预制肉制品及熟肉制品中脱氢乙酸含量的测定,其他食品可参考执行。

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