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d-苹果酸

本专题涉及d-苹果酸的标准有16条。

国际标准分类中，d-苹果酸涉及到水果、蔬菜及其制品、饮料。

在中国标准分类中，d-苹果酸涉及到瓜果、蔬菜种植与产品、饮料制品、蔬菜加工与制品、果类加工与制品。

NL-NEN，关于d-苹果酸的标准

• NEN 2855-1987 果汁．总苹果酸含量中D-苹果酸和L-苹果酸含量的计算

RU-GOST R，关于d-苹果酸的标准

• GOST 34408-2018 果汁产品 酶法测定D-苹果酸含量
• GOST R 51940-2002 水果汁和蔬菜汁.D-苹果酸含量的测定方法

BELST，关于d-苹果酸的标准

• STB GOST R 51940-2007 水果和蔬菜汁 D-苹果酸的测定方法

法国标准化协会，关于d-苹果酸的标准

• NF EN 12138:1997 果蔬汁酶法测定D-苹果酸NAD光谱法
• NF V76-136*NF EN 12138:1997 水果和蔬菜汁 D-苹果酸含量酶催的测定 NAD光谱法

农业农村部，关于d-苹果酸的标准

• NY/T 3942-2021 水果及其制品中L-苹果酸和D-苹果酸的测定 高效液相色谱法

德国标准化学会，关于d-苹果酸的标准

• DIN EN 12138:1997-12 果蔬汁酶法测定D-苹果酸含量NAD光谱法
• DIN EN 12138:1997 水果汁和蔬菜汁.D-苹果酸成分中酶含量的测定.NAD分光光度法

SCC，关于d-苹果酸的标准

• NS-EN 12138:1997 果蔬汁酶法测定D-苹果酸含量NAD光谱法
• DANSK DS/EN 12138:1997 果蔬汁酶法测定D-苹果酸含量NAD光谱法

AENOR，关于d-苹果酸的标准

• UNE-EN 12138:2000 果汁和蔬菜汁 D-苹果酸含量的酶法测定 NAD 光谱法

丹麦标准化协会，关于d-苹果酸的标准

• DS/EN 12138:1998 果汁和蔬菜汁 D-苹果酸含量的酶法测定 NAD 光谱法

立陶宛标准局，关于d-苹果酸的标准

• LST EN 12138-2000 果汁和蔬菜汁 D-苹果酸含量的酶法测定 NAD 光谱法

欧洲标准化委员会，关于d-苹果酸的标准

• EN 12138:1997 水果和蔬菜汁.D-苹果酸含量的酶测定.NAD分光光度法

英国标准学会，关于d-苹果酸的标准

• BS EN 12138:1998 水果汁和蔬菜汁.D-苹果酸含量的酶测定.NAD分光光度方法

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