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Apfelsäure im Wein

Für die Apfelsäure im Wein gibt es insgesamt 29 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Apfelsäure im Wein die folgenden Kategorien: Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Wortschatz, Getränke, Essen umfassend.

RO-ASRO, Apfelsäure im Wein

• STAS 6182/27-1990 WEIN Bestimmung des Raalsäuregehalts

HU-MSZT, Apfelsäure im Wein

• MSZ 9466-1963 Weinprobe. Erkennung des Apfelsäuregehalts

国家质量监督检验检疫总局, Apfelsäure im Wein

• SN/T 4675.6-2016 Bestimmung von Glucose, Fructose und Saccharose in exportierten Weinen
• SN/T 4675.4-2016 Enzymatische Methode zur Bestimmung von Milchsäure in Exportweinen
• SN/T 4675.5-2016 Bestimmung organischer Säuren in Exportweinen mittels Ionenchromatographie

Group Standards of the People's Republic of China, Apfelsäure im Wein

• T/NAIA 098-2021 Bestimmung des Gehalts an organischen Säuren in Weintrauben und Wein mittels Ionenchromatographie
• T/NAIA 0207-2023 Bestimmung organischer Säuren in Weintrauben und Wein mittels Flüssigkeitschromatographie-Massenspektrometrie
• T/NAIA 0120-2022 Bestimmung des Gerbsäuregehalts in Weintrauben und Wein mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
• T/NAIA 0200-2023 Bestimmung verschiedener organischer Säuren in Wein mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie

NL-NEN, Apfelsäure im Wein

• NEN 2863-1989 Fruchtsäfte Bestimmung des Gehalts an freier Weinsäure in Traubensaft – Titrimetrische Methode
• NEN 2842-1982 Fruchtsäfte Bestimmung des Prolingehalts von Zitrussäften, Apfelsaft und Traubensaft Spektrophotometrische Methode
• NEN 2864-1989 Fruchtsäfte. Bestimmung des Gesamtweinsäuregehalts von Apfelsaft. Methode der Flüssigkeitschromatographie
• NEN 2864/1-1989 Saft. Bestimmung des Gesamtweinsäuregehalts in Apfelsaft. Flüssigkeits-Chromatographie

AENOR, Apfelsäure im Wein

• UNE 33124:1981 BESTIMMUNG VON PROLIN IN WEINEN UND ESSIG.
• UNE-EN 12137:2000 Obst- und Gemüsesäfte – Bestimmung von Weinsäure in Traubensäften – Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie

Danish Standards Foundation, Apfelsäure im Wein

• DS/EN 12137:1998 Obst- und Gemüsesäfte – Bestimmung von Weinsäure in Traubensäften – Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie

Lithuanian Standards Office , Apfelsäure im Wein

• LST EN 12137-2000 Obst- und Gemüsesäfte – Bestimmung von Weinsäure in Traubensäften – Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie

RU-GOST R, Apfelsäure im Wein

• GOST 13193-1973 Weine, Weinmaterialien und Cognac-Spirituosen. Spirituosen-Frucht-Beeren-Säfte. Methoden zur Bestimmung flüchtiger Säuren
• GOST 14252-1973 Weine und Weinmaterialien, Spirituosen, Obst- und Beerensäfte. Methoden zur Bestimmung titrierender Säuren

German Institute for Standardization, Apfelsäure im Wein

• DIN EN 12137:1997-12 Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung von Weinsäure in Traubensäften - Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie; Deutsche Fassung EN 12137:1997
• DIN EN 12137:1997 Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung von Weinsäure in Traubensäften - Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie; Deutsche Fassung EN 12137:1997

Association Francaise de Normalisation, Apfelsäure im Wein

• NF EN 12137:1997 Frucht- und Gemüsesäfte – Bestimmung der Weinsäure in Traubensäften – Hochleistungsflüssigkeitschromatographie-Methode.
• NF V76-135*NF EN 12137:1997 Obst- und Gemüsesäfte. Bestimmung von Weinsäure in Traubensäften. Methode durch Hochleistungsflüssigkeitschromatographie.

AR-IRAM, Apfelsäure im Wein

• IRAM 14 508-1960 Bestimmung organischer Säurefarbstoffe in Wein

British Standards Institution (BSI), Apfelsäure im Wein

• BS EN 12137:1998 Obst- und Gemüsesäfte – Bestimmung von Weinsäure in Traubensäften – Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie

European Committee for Standardization (CEN), Apfelsäure im Wein

• EN 12137:1997 Obst- und Gemüsesäfte – Bestimmung von Weinsäure in Traubensäften – Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie

PT-IPQ, Apfelsäure im Wein

• NP EN 12137-1999 Frucht- und Gemüsesäfte.Bestimmung von Weinsäure in Traubensäften.Methode mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie

Ningxia Provincial Standard of the People's Republic of China, Apfelsäure im Wein

• DB64/T 1494-2017 Bestimmung von Blei, Kupfer und Eisen in Wein und Obstwein mittels Emissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Apfelsäure im Wein

• GB/T 5009.187-2003 Bestimmung des Gesamtsäuregehalts in Trockenfrüchten (Longan, Litschi, Rosinen, getrocknete Kaki)

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