X22 肉类加工制品 标准查询与下载
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本标准规定了畜禽肉水分限量指标、测定方法等要求。 本标准适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉。
Permitted level of moisture in meat of livestock and poultry
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2001-07-20
- 实施
- 2001-12-01
本标准规定了宣威火腿的原产地域范围、定义、原材料要求、传统工艺要求、产品分级分类、产品技术要求、试验方法及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国务院质量技术监督行政主管部门批准保护的原产地域产品宣威火腿。
Xuanwei ham
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2001-04-19
- 实施
- 2001-12-01
本标准规定了生猪屠宰加工过程中产品品质检验的程序、方法及处理。 本标准适用于中华人民共和国境内的生猪屠宰加工厂或场。
Code for product quality inspection for pig in slaughtering
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1999-11-10
- 实施
- 1999-12-01
本标准规定了生猪屠宰各工序的操作规程和要求。 本标准适用于中华人民共和国境内的各类生猪屠宰加工厂（场）。
The operating procedures of pig-slaughtering
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1998-03-02
- 实施
- 1998-10-01
本标准规定了畜类屠宰加工应具备的基本技术条件。 本标准适用于在中华人民共和国境内设置的猪、牛、羊屠宰厂（场）。
The general technical conditions for animal slaughtering
- ICS
- 65.040.20
- CCS
- X22
- 发布
- 1998-03-02
- 实施
- 1998-10-01
本标准规定了分割牛肉的定义、产品分类、技术要求、分割和冷加工要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于鲜四分体带骨牛肉，按部位分割、加工的产品。
Fresh and frozen beef, cuts
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1998-03-02
- 实施
- 1998-10-01
本标准规定了鲜、冻兔肉的产品分类和规格、技术要求、屠宰加工要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于家兔经屠宰、加工后的各类兔肉。
Fresh and frozen rabbit meat
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1998-03-02
- 实施
- 1998-10-01
本标准规定了肉制品中总糖含量的测定方法。 本标准适用于肉制品中总糖含量的测定。
Meat products—Method for determination of total sugars content
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1991-03-26
- 实施
- 1991-12-01
本标准规定了肉与肉制品中α-维生素E含量的测定。 本标准适用于肉与肉制品中α-维生素E含量的测定。
Meat and meat products--Method for determination of vitamin E content
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1991-03-26
- 实施
- 1991-12-01
本标准规定了肉制品中维生素C含量的测定方法。 本标准适用于肉制品中维生素C含量的测定。
Meat products--Method for determination of vitamin C content
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1991-03-26
- 实施
- 1991-12-01
本标准规定了肉与肉制品中维生素B的测定方法。 本标准适用于肉与肉制品中维生素B含量的测定。
Meat and meat products--Method for determination of vitamin B2 content
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1991-03-26
- 实施
- 1991-12-01
本标准规定了肉与肉制品中维生素B含量的测定方法。 本标准适用于肉与肉制品中维生素B含量的测定。
Meat and meat products--Method for determination of vitamin B1 content
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1991-03-26
- 实施
- 1991-12-01
本标准规定了肉和肉制品中维生素A含量的测定方法。 本标准适用于肉和肉制品中维生素A含量的测定。
Meat and meat products--Method for determination of vitamin A content
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1991-03-26
- 实施
- 1991-12-01
Meat products－Method for determination of total sugars content
- ICS
- 67.180.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1991-03-26
- 实施
- 1991-12-01
本标准规定了肉新鲜度的测定方法。 本标准适用于蓄肉新鲜度的测定。 本标准不适用于肝、脑、肺、脾和肾脏。
Meat--Determination of fresh degree
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1990-11-15
- 实施
- 1991-10-01
本标准规定了肉与肉制品中维生素PP含量的测定方法。 本标准适用于肉与肉制品中维生素PP含量的测定。
Meat and meat products--Method for determination of vitamin PP content
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1990-11-15
- 实施
- 1991-10-01
本标准规定了肉与肉制品中胆固醇含量的测定方法。 本标准适用于肉与肉制品中胆固醇含量的测定。
Meat and meat products--Method for determination of cholesterol
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1990-11-15
- 实施
- 1991-10-01
本标准规定了肉与肉制品中L（一）-羟脯氨酸含量的测定方法。 本标准适用于肉与肉制品中L（一）-羟脯氨酸含量的测定。
Meat and meat products--Method for determination of L (-)-hydroxyprolin content
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1990-11-15
- 实施
- 1991-10-01
本标准规定了肉与肉制品中铜含量的测定方法。 本标准适用于肉与肉制品中铜含量的测定。
Meat and meat products--Method for determination of copper
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1990-11-15
- 实施
- 1991-10-01
本标准规定了肉与肉制品中镁含量的测定方法。 本标准适用于肉与肉制品中镁含量的测定。
Meat and meat products--Method for determination of magnesium
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 1990-11-15
- 实施
- 1991-10-01
