X22 肉类加工制品 标准查询与下载
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本标准规定了羊胴体及鲜肉分割技术要求。本标准适用于羊胴体及鲜肉分割。
Fabrication of ovine carcass and cuts
- ICS
- 67.120
- CCS
- X22
- 发布
- 2021-04-30
- 实施
- 2021-11-01 00:00:00.0
本标准规定了畜禽肉水分限量指标和试验方法。本标准适用于鲜(冻)猪肉.牛肉.羊肉和鸡肉。
Permitted level of moisture in meat of livestock and poultry
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2020-12-24
- 实施
- 2022-01-01 00:00:00.0
Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 3：Pork cuts
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2019-03-25
- 实施
- 2019-10-01 00:00:00.0
Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 1：Demi-carcass pork
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2019-03-25
- 实施
- 2019-10-01 00:00:00.0
Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 4：Pig by-products
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2019-03-25
- 实施
- 2019-10-01 00:00:00.0
Operating procedures of livestock and poultry slaughtering—Pig
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2019-03-25
- 实施
- 2019-10-01 00:00:00.0
Guide for quality grading of livestock and poultry meat
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2018-12-28
- 实施
- 2019-07-01 00:00:00.0
Operating procedure of livestock and poultry slaughtering—Chicken
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2018-12-28
- 实施
- 2019-07-01 00:00:00.0
Operating procedure of livestock and poultry slaughtering — Cattle
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2018-12-28
- 实施
- 2019-07-01 00:00:00.0
本标准规定了肉脯的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售等要求。 本标准适用于3.1和3.2定义产品的生产、检验和销售。
Dried meat slice
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2015-05-15
- 实施
- 2016-12-01
本标准规定了普通牛肉上脑、眼肉、外脊、里脊的术语和定义、技术要求、等级规格划分方法、评定结果及标识。 本标准适用于普通牛肉的分级，不适用于小牛肉、小白牛肉、雪花肉的分级。
Beef cuts grading for high rib,ribeye,striploin,tenderloin of normal beef
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2012-12-31
- 实施
- 2013-06-01
本标准规定了牛有关体及鲜肉分割方法。 本标准适用于各类肉牛屠宰加工企业。
Beef carcass and cuts
- ICS
- 67.120
- CCS
- X22
- 发布
- 2011-12-30
- 实施
- 2012-04-01
本标准规定了牦乙二的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于牦年肉二的生产与销售”
Yak dried beef
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2010-12-23
- 实施
- 2011-06-01
本标准规定了肉松的术语和定义、技术要求、加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和召回的要求。 本标准适用于3.1、3.2定义产品的生产、销售和检验。
Dried meat floss
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2009-06-12
- 实施
- 2009-12-01
本标准规定了肉干的术语和定义、技术要求、加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和召回的要求。 本标准适用于3.1、3.2定义产品的生产、销售和检验。
Dried meat dice
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2009-06-12
- 实施
- 2009-12-01
本标准规定了中式香肠的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
Chinese sausage
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2009-04-27
- 实施
- 2009-10-01
本标准规定了肉与肉制品加工中常用的术语与定义。 本标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理。
Terms of meat and meat products
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2009-04-27
- 实施
- 2009-10-01
本标准规定了培根的定义、分类、卫生指标要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、销售、召回要求。 本标准适用于3.1定义产品的加工、检验和销售。
Bacon
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2009-04-27
- 实施
- 2009-10-01
本标准规定了酱卤肉制品的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。
Soy sauce and pot-roast meat products
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2009-04-14
- 实施
- 2009-10-01
本标准规定了金华火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检测规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的金华火腿。
Product of geographical indication.Jinhua ham
- ICS
- 67.120.10
- CCS
- X22
- 发布
- 2008-08-28
- 实施
- 2008-12-01
