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食品中微生物快速检测方法具备的特点?

2021.7.08

  食品中微生物快速检测方法具有如下一个或者几个特点:

  (1)操作简便,检测速度快,检测时间短;

  (2)灵敏度高、特异性强,检测结果更为精确;

  (3)自动化程度高,减少人为参与,降低人工成本;

  (4)对检验人员经验依赖程度低,操作简单,易于标准化;

  (5)产品更小、更轻、更便携,更适合现场检测。

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