蜂蜡在食品工业的应用
利用其良好的塑型性、脱离性、成膜和防水、防潮湿、防氧化变质等特性，被作为食品业的重要用料及离型剂使用，可用作食品的涂料、包装和外衣。 [5]
有研究指出，材料CMC、海藻酸钠、CM、蜂蜡、甘油等均为可食用级食品添加剂。豆腐渣为生产豆腐的下脚料，可经65℃烘干，120目粉碎机处理后也可用作为制造可食用薄膜的原料。纸包装中，可食性包装膜是一种完全无公害且又能给人提供营养的新材料。在用上述原料制造薄膜时加入蜂蜡，是因为脂质具有极性和易于形成致密的分子网状结构的特点，因此所形成的膜在所测试的各种材料中是最好的。
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