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电动搅拌器的选择

2021.7.15

  市售的电动搅拌器很多,制作手工皂的电动搅拌器最好是选择那种手柄式的,搅拌头在前面,而且能够伸出比较长的位置,这样的搅拌器在一个大锅里都可以搅拌,毕竟选择搅拌器主要是考虑要做比较大的量,如果短了,就不便于搅拌,如很多家用固定式的搅拌器等。搅果汁等那种不太适用于搅拌手工皂。

  要注意的是:

  电动搅拌器的速度很快,恰当地使用可以加速手工皂制作。不过也因为它的速度比较快,所以有一些小诀窍要注意:

  1、油与碱液混合后,先用手动搅拌将油与碱液稍微搅拌均匀,再开始使用电动搅拌器。

  2、如果是可以调速的电动搅拌器,可以选择一个慢速的搅拌就可以了。

  如果是没有调速功能,速度又比较快的搅拌器,那么,初期打一下之后要先暂停,观察一下皂化的速度,再决定每次使用的时间间距。因为每打一阵子要停下来,用手动搅拌器手搅到均匀,如果还未浓稠,再用电动搅拌器继续打。

  容易trace的皂很明显打一下就会有一大陀浓稠的皂,所以要小心一点,不能打太久,每打几秒钟就改用手搅,直到浓稠部分均匀散开再继续打,不然会来不及入模;

  不容易trace的皂,可能打了一阵子还水水的,那就可以打久一点。

  总之要根据配方,灵活掌握。

  3、因为皂化的速度在最后会越来越快,有的香精会加速皂化,所以建议在皂液成light trace时候就要加入香精或精油。

  4、其他添加物与SF可以在light trace的时候就加入,才有足够的时间搅拌到均匀。

  5、使用电动搅拌器容易产生气泡,所以打到刚trace的时候就停下来,搅拌均匀之后放置一下,让气泡冒上来,偶而轻轻搅拌帮助气泡冒出,等差不多没有泡泡冒出了再入模。

  6、入模后可以把模子轻轻敲一敲,让浓稠的皂液填满空隙、让剩余的泡泡浮出、也可以让皂的表面平整。

  7、搅拌器用完最好马上洗起来,可以延长使用寿命,尤其强碱会让塑胶材质退化很快

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