晋城市全面启动食品“三小”行业专项整治行动
为进一步做好食品“三小”行业(小作坊、小摊贩和小餐饮)的监管工作,切实改变部分“三小”单位场所设施简陋、卫生条件差、安全隐患多的现状,近日,市食安办制定出台《晋城市食品生产经营小作坊小摊贩小餐饮专项整治实施方案》,组织各县(市、区)食安办和市直相关职能部门在全市范围内开展了为期3个月的食品“三小”行业专项整治行动。
此次专项整治,从10月10日开始,到12月底结束,分排查摸底、集中整治、总结评估三个阶段。将以城中村、城乡结合部、车站等地区为重点区域,全面加大对食用油、酒类、肉制品等品种的监管力度,重点查处无证无照非法生产经营食品的“黑窝点、黑作坊、黑工厂、黑市场”等行为,消除食品安全监管盲区、减少安全隐患、降低安全风险,增强人民群众食品消费安全感和消费信心。
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